01 of 07
Saluareun Kacang Héjo
kacang multi berwarna. Pahlawan Gambar / Getty Gambar kacang héjo, kacang string, kacang lilin, jeung snap kacang anu sadayana, dina dasarna, hal anu sarua. Na acan béda. A pisan saeutik béda. Utamana ngan dina warna jeung wangun.
Tempo béda, kayaning aranjeunna, di dieu. Sakabéh kacang ieu, leuwih atawa kurang, ditukeurkeun dina resep. kacang badag (Kuring nempo Anjeun romanos!) bakal nyandak deui masak ti kacang skinnier (yep, abdi gaduh anjeun wisata kuring nalika kuring nyebutkeun yén, haricots verts!), sarta kudu saeutik leuwih tékstur jeung nyapek mun aranjeunna . Salami anjeun balik kana hal jeung pamadegan fakta dina pikiran, sanajan, ngarasa Luncat nyampur sabudeureun kacang jelema!
Pilari inpo tentang kacang shelling badag? Tempo Sadaya Ngeunaan Shelling Kacang .
02 of 07
Kacang héjo (aka string Kacang atanapi snap Kacang)
Kacang héjo. Molly Watson Kacang héjo , kacang string, sarta snap kacang nu panjang tur rounded sarta héjo. versi konéng anu dipikawanoh salaku kacang lilin (tempo di handap) jeung variétas ungu oge bisa ngalaman (ogé, tempo di handap). variétas pusaka bisa kénéh boga serat "string" ngajalankeun handap sisi maranéhanana, tapi paling variétas pikeun diobral kiwari geus miboga éta kasulitan jawa kaluar sahijina. Steamed Kacang Héjo mangrupakeun nikmat kalayan ngan pat tina mantega sarta naburkeun uyah. Kacang ieu ogé ngeunah lamun ngancik kana asinan .
Pariksa Kumaha masak Kacang Héjo sarta 10 fabulous Héjo Bean Resep pikeun leuwih lengkep.
03 of 07
Haricots Verts (aka Perancis Kacang Héjo atawa Filet Kacang)
Haricots Verts. Molly Watson Ieu kacang héjo hipu pisan ipis. Aranjeunna biasana héjo, tapi variétas konéng anu kaluar aya, teuing. Loba jalma nganggap eta pangalusna tina kacang héjo, sarta aranjeunna nuju dibanderol sasuai. Kuring utamana resep blanch aranjeunna gancang jeung dipake ku maranehna di salads.
04 of 07
Kacang panjang
Kacang panjang. James Baigrie Kadangkala disebut kacang buruan-lila, kacang ieu, dina kanyataanana, kulawarga lengkep beda tutuwuhan ti kacang héjo. Sajaba ti panjangna rongkah anutan kitu, aranjeunna sarupa dina rasa jeung neuteup ka kacang héjo tur bisa masak dina cara nu sami.
Néangan kacang panjang antara 12 jeung 18 inci panjang pikeun pangalusna rasa jeung lembut tékstur (versi panjang bisa meunang tangguh).
05 of 07
Kacang string ungu
Kacang string wungu. Molly Watson kacang string ungu aya versi saukur ungu kacang héjo Palasik atawa kacang lilin. Aranjeunna leupas warna ungu maranéhna lamun asak, jadi nganggap aranjeunna keur resep atah atawa enteng uap aranjeunna sarta dip kana cai és pikeun ngawétkeun sakumaha loba warna maranéhanana salaku kamungkinan.
06 of 07
Romano Kacang (aka Italia Kacang Héjo atawa Kacang Datar)
Kacang Romano. Molly Watson kacang Romano anu datar jeung lega tur flavorful. leuwih leutik condong jadi leuwih lembut. leuwih badag kudu kacang leuwih dimekarkeun di jero. Romanos merlukeun bit leuwih masak ti kacang kutub séjén, tapi maranéhna ogé boga deui rasa.
Coba éta stasiun Braised Kacang Héjo mawa kaluar panggih amis nutty maranéhanana.
07 of 07
Kacang lilin
Kacang lilin konéng. Molly Watson kacang lilin Sigana ngan kawas kacang héjo, iwal aranjeunna geus konéng. Éta lumayan loba hijina bédana, jadi buka payun jeung dipake ku maranehna anjeun kukituna make sagala héjo buncis-ngan nyaho yén warna tina piring final baris, écés, jadi béda.