Naon? Taya zest di House?
Geus eta kantos kajadian nu hijina bahan nu nuju leungit pikeun resep teh zest jeruk seger?
Muhun, kalawan tip ieu gancang, anjeun tiasa gaduh zest on leungeun kapan nu peryogi eta.
Ulah Alungan Ieu Away!
Teu buang jauh jeruk, lemon atanapi jeruk peels sanggeus anjeun geus sasari jus. Gantina, saméméh juicing, piceun zest sareng microplane, zester, atawa seler sayur, mastikeun teu nyandak salah sahiji pith bodas pait jeung zest nu.
Freeze Ieu!
Teundeun zest nu dina salembar parchment atawa kertas waxed tur gancang freeze eta. Sakali deui urang beku, mindahkeun ka kantong plastik pos-luhur tur nyimpen eta dugi diperlukeun.
Paké Ieu!
zest Thawing mah teu perlu saméméh ngagunakeun. Ngan overmeasure (pikeun ngimbangan naon kristal és). Contona, lamun resep nyaéta panggero pikeun 1 séndok téh zest jeruk, ngukur kaluar 1 1/2 teaspoons of zest beku.
Tetep Maké Ieu!
zest bakal tetep beku salila kira genep bulan lamun diteundeun pageuh disegel. Baca leuwih seueur tentang lemons dieu .
Langkung Cara pikeun ngamanipulasi Citrus zest di masak
- Kumaha garing Grated Citrus kulit : Sedengkeun anjeun gé rék make zest Freshly grated salaku hiasan dina iced breads, muih, sarta cupcakes, anu zest garing téh sagampil nikmat sakumaha zest seger lamun ditambahkeun salaku bahan pikeun dipanggang barang. Baca leuwih pikeun manggihan cara ngalakukeun eta.
- Kumaha Candy Citrus mesek : Long, strips ipis kulit jeruk anu digodog dua kali jang ngaleupaskeun kapaitan wae lajeng maranéhna balik pikeun ngojay di campuran cai, gula jeung sirop jagong salila kira 1 jam. Lajeng aranjeunna garing kaluar ngagunakeun dina barang dipanggang atawa dipped di coklat pikeun saréat husus.
- Kumaha zest sarta Sari buah a Lemon : Di dieu tips pikeun milih anu lemon katuhu jeung naon anu kudu dipigawé kalayan eta sakali anjeun geus kapanggih ka meunang jumlah maksimum zest sarta jus.
Resep Nyauran pikeun zest
- Gremolata Resep : Ieu condiment Italia gurih dijieun kalayan peterseli, bawang bodas, jeung lemon zest. Hayu urang ilaharna dilayanan kalayan daging pedet tapi ogé mana ogé ku domba (utamana lamun ngagantikeun mint pikeun peterseli) sarta seafood (coba ngaganti Dill pikeun peterseli nu).
- Top 10 Citrus Candy Resep : Sweet na tart (sabagian bakal ngomong "haseum") mangrupakeun kombinasi rasa Palasik. Di dieu Tumbu ka jeruk (jeruk, lemon, jeruk jeung jeruk bali pink) candies nu ngawengku fudge, truffles, marshmallows sareng nu sanesna.