01 of 08
Sadaya Ngeunaan lemons
Lemons. Getty Gambar Pedro Alberto Perez / EyeEm / Lemons nambahkeun asam nu bisa ngaluhuran rasa sejen, sarta caang, rasa tangy kana pangan. Lemons nu pinuh ku vitamin C, folat, serat, jeung kalium. Tempo cara milih lemons pangalusna sarta cara ngagunakeun éta handap.
Ampir kabéh lemons dijual di Amérika Kalér boh Eureka atanapi Lisbon. lemons ieu jadi sarupa - sedeng-ukuran, oval, konéng caang di jero na kaluar, ku rasa tangy tur caang - nu sipatna dipelak tur dibungkus babarengan.
A leuwih leutik Meyer lemon pamotongan asalna tina California, Arizona, sarta Florida. Meyer lemons nu leuwih amis ti batan lemons biasa, kalawan rasa jeung aroma jeruk kawas.
02 of 08
Lamun aya lemons Dina Usum?
Lemons dina Tangkal. Clive sundana / Getty Gambar Teu kawas jeruk sejen, lemons teu kedah ton panas ka ripen. Éta ogé mekar sarta asak concurrently - maksudna, maranéhna gé gaduh blossoms jeung buah dina tangkal anu sarua dina waktos anu sareng. Tangkal di sabagian wewengkon sedeng tiasa gaduh buah ripening sataun-buleud (atawa ampir). tangkal komérsial, kumaha oge, condong jadi panen 3 atanapi 4 kali dina mangsa maranéhanana, nu ngeunaan 6 bulan panjang. Paling lemons (95%) tumuwuh di AS nu ti California jeung Arizona, kalawan basisir California groves Panén di telat usum liwat panas mimiti na Arizona groves Panén di ragrag na mimiti usum tiis.
03 of 08
Kumaha Beuli na Store lemons
Lemons dina counter. Pahlawan Gambar / Getty Gambar Salaku kalayan sagala bubuahan, néangan lemons nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Ogé, dongéng istri heubeul 'bener: buah jeruk leutik téh juicier. Salaku tuah bakal mibanda éta, urang leuwih badag-nya-hadé budaya geus nyieun buah jeruk leutik langkung mirah pisan. Néangan leutik, buah beurat tanpa ancur, motong, atawa blemishes anu bakal ngakibatkeun ka jadi ruksak atawa kapang gancang.
Lemons bakal juiciest lamun disimpen dina rohangan hawa-ngan dina mangkok on loket jalan gede. Aranjeunna baris tetep panjang, sanajan, lamun disimpen sacara bébas dibungkus dina plastik dina laci crisper di fridge.
04 of 08
Kumaha Sari buah lemons
Juicing lemons. Westend61 / Getty Gambar jeruk nipis nyaeta cara biasa ngagunakeun lemons.
Meunang salaku loba jus sabisa ti lemons:
- Gaduh lemons na STP
- Roll lemons pageuh dina counter ku korma leungeun anjeun ka loosen sacs jus
- Motong dina satengah sarta jus ku reamer lemon, atawa jeruk juicer
- Atawa - metoda favorit abdi - potong suku, ninggalkeun tungtung bobot napel, sarta squeeze jeung leungeun anjeun, ngagunakeun ramo Anjeun pikeun digawe kaluar unggal bit jus (metoda ieu ogé whitens fingernails anjeun, softens cuticles anjeun, sarta smooths kulit anjeun)
05 of 08
Kumaha Paké sakabeh lemons
Asin lemons. imagenavi / Getty Gambar Nalika paling jalma mikir ngagunakeun lemons aranjeunna mikir jeruk nipis. Sarta jeruk nipis boga kagunaan sajajalan. Tapi lemons oge buah sakabeh. Teu salah, sugan, lolobana urang bakal nganggap dahar kaluar-of-leungeun, tapi sacara gembleng buah mangkaning. Bagian lemon tiasa hébat dina salads disebutkeun amis, sarta lemons dilestarikan anu softened na mellowed ku lila soak dina jeruk nipis asin, ngajadikeun kulit maranéhanana henteu ngan plant, tapi nikmat. Tambih Deui, lemons bisa dipaké salaku sakabeh-alam, non-toksik cleaner, softener, sarta deodorizer .
06 of 08
Kumaha freeze lemons
Katirisan Lemon Sari buah. Kylie Townsend / Getty Gambar The sacs jus dina lemons baris peupeus lamun freeze bungbuahan sakabeh. Kabeneran, upami anjeun daék misahkeun lemons kana jus maranéhanana sarta zest maranéhanana, aranjeunna freeze beautifully.
Kumaha freeze Lemon Sari buah
jeruk nipis freezes pisan nicely mang. Jadi ngarasa Luncat ka lemons jus na freeze jus - pada quarts, gelas, atawa és batu, naon Jumlah jalan pangalusna keur anjeun.
Kumaha freeze Lemon zest
Lemon zest - bagian konéng caang tina mesek nu (pernah kaasup pith bodas pait handapeun) - ogé freezes kacida alusna. Ngilu dipareuman of lemons sateuacan Anjeun jus aranjeunna, freeze eta dina kantong plastik resealable leutik, sarta dipaké dina porsi sendok pikeun nambahkeun mun dressings Salad , soups, atawa roasts.
Langkung Cara pikeun Jieun lemons Tukang
Anjeun tiasa freeze jus jeung / atawa zest, sakumaha outlined luhur, atawa nyieun lemons dilestarikan tetep lemony aduh sabudeureun ... atanapi, anjeun tiasa ngadamel salah sahiji Ngaruwat ieu tetep di lomari (atawa fridge lamun teu hayang nungkulan panas-cai-ngolah éta) lamun manggihan diri awash di lemons:
07 of 08
Amis Lemon Resep
Homemade limun. giniewicz Jeff / Getty Gambar Aya ampir euweuh tungtung kagunaan amis keur lemons. Di dieu aya sababaraha tina paporit abdi:
- bar nipis
- Lémon
- Lemon serelek Cocktails
- Lemon Pound Kue
- Lemon Meringue Pie
- lemon Curd
- lemon Gula
08 of 08
Gurih Lemon Resep
Endog Lemon Sup. Poto © Molly Watson Lemons nu paling ilahar dipake dina Manisan tapi jeruk nipis ngan meureun sampurna, hipu asam pikeun dressings Salad homemade, sarta mibanda kagunaan gurih lianna:
- Endog Lemon Sup
- Fennel Salad Jeung Lemon
- Lemon Bawang bodas Salad ganti baju
- Peterseli & dilestarikan Lemon Salad