Nipis sarta peterseli mawa loba zing kana apu polos, tapi éta nikmat dina salads dijieunna tina sayuran séjén teuing.
Catet yén resep ieu ngajadikeun cukup vinaigrette-gaya ganti pikeun 4 nepi ka 6 gelas apu atawa Salad greens lianna. Ngarasa Luncat ka ganda, triple, atanapi malah quadruple eta pikeun salads gedé atawa boga sababaraha on leungeun keur salads leuwih sababaraha poé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pilihan: 1/4 dilestarikan lemon mesek
- 1/2 cangkir peterseli (minced tawar)
- 2 pikeun 3 séndok
- minyak zaitun tambahan-parawan
- 1 séndok jeruk nipis (tawar téh pangalusna)
- 1 séndok lemon zest
- Pilihan: 1 leutik bodas cengkeh (minced)
- uyah laut 1/2 séndok
- 1/4 séndok cabé
- 1/4 séndok mustard garing
Kumaha Jieun Éta
- Upami Anjeun gaduh sababaraha lemons dilestarikan dina leungeun, nyandak 1/4 tina salah, bilas kaluar bubur teh, sarta mince mesek nu.
- Whisk kabéh bahan babarengan dina mangkok alit atanapi nempatkeun aranjeunna dina jar a na ngocok ka nyampur. Rasakeun tur saluyukeun uyah jeung cabé rasa. Mun ganti baju teh teuing zingy pikeun anjeun, ngarasa bebas pikeun nambahkeun minyak langkung zaitun keur soften rasa nu. A uyah saeutik leuwih bakal ngabantu watek asam pisan.
- Paké geuwat atawa toko, katutupan na chilled, nepi ka 1 minggu (minyak zaitun bakal solidify dina kulkas tapi bakal ngalembereh rada gancang dina suhu kamar deui).
Ngajadikeun Lemon peterseli Salad ganti baju keur 1 Salad badag.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 276 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 38 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 6 g |