Mun di handap gluten bébas diet Anjeun (GFD) teu gampang sabab cinta "breads rusuh", anjeun geus datang ka tempat anu katuhu. roti cau Ieu mah ngan ukur beueus, nikmat, tur flavorful, tapi éta ogé susu-haratis sarta gluten bébas, nu gede pikeun dewasa sarta barudak kalawan alergi kana susu, gandum atawa gluten, kasakit celiac atawa kaayaan séjén. Ngarasakeun nyiksikan kandel kalawan kopi isuk anjeun, ngawula deui seger kaluar tina oven jeung brunch, atanapi ngadamel loaf pikeun babaturan. Na, lamun hayang buka saeutik overboard, ngawula deui kalawan sababaraha homemade Sumebarna Coklat kemiri atanapi homemade margarin .
Kuring resep maké Arrowhead Mills 'Sadaya-Tujuan Gluten-Free baking Campur keur baking campuran abdi, tapi ngarasa Luncat ka pilih sejen gluten bébas baking campuran susu-haratis atawa nyieun sorangan !
Salaku kalayan sagala resep dimaksudkeun pikeun jalma kalawan alergi, pastikeun maca bahan sadaya bahan resep anjeun pikeun mastikeun yén aya euweuh aditif susu, gandum, atawa gluten.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/4 gelas gluten bébas baking campuran (kayaning Arrowhead Mills 'Sadaya-Tujuan Gluten-Free baking Campur)
- Gula 3/4 cangkir
- 3/4 séndok téh baking powder
- 1 séndok baking soda
- 1 séndok taneuh kayu manis
- 1/4 séndok téh uyah
- 3 pisang badag (mashed ogé)
- 1/3 cangkir applesauce (unsweetened)
- minyak canola 2/3 cangkir
- 1/3 cangkir sirop maple murni
- 2 endog badag (enteng keok)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 350 F. enteng gajih a 9 "x 5" loaf pan ku susu-gratis, margarin kécap gluten bébas atawa minyak jeung sisihkan.
2. ngagabung bahan garing. Dina campur kode mangkuk sedeng-ukuran, ngayak babarengan campuran gluten bébas baking, gula bodas, baking powder, baking soda, taneuh kayu manis, jeung uyah. Sisihkan.
3. ngagabung bahan baseuh. Dina mangkok campur kode leutik, ngagabung dina pisang mashed, applesauce unsweetened, minyak canola, sirop maple murni, sarta endog enteng keok.
Nambahkeun bahan baseuh kana bahan ry te, Pergaulan dugi ogé dikombinasikeun.
4. Tuang adonan kana loaf disusun pan hiji Panggang salila 45 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana pusat emerges lolobana beresih. Mindahkeun loaf ka rak kawat cooling sarta ngidinan loaf pikeun niiskeun salila sahenteuna 20 menit saméméh nyoplokkeun (lamun nuju intending sangkan brea anjeun kiwari sarta ngalayanan eta engké, ngidinan loaf ka tiis tos rengse di loyang saméméh nyoplokkeun, teras mungkus dina bungkus kadaharan palastik jeung toko na STP). Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
Catetan Cook urang:
- Resep ieu estu serbaguna, jadi ngarasa Luncat pikeun nambahkeun bahan fun séjén kawas walnuts, kacang pinus, gluten bébas buah coklat susu-gratis poék, jeung bungbuahan garing kawas kismis, kaping, cranberries garing, sarta cherries garing. Anjeun oge bisa ngagantikeun bagian atawa sakabéh applesauce pikeun leuwih pisang, atawa malah ngagantikeun 2-3 sendok tina applesauce pikeun mentega suuk.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 487 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| kolesterol | 152 mg |
| natrium | 421 mg |
| karbohidrat | 54 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |