Domba téh protéin pangpentingna dina Australia sarta New Zealand jeung rak tina domba mangrupakeun salah sahiji motong paling prized sarta lembut daging. Kabaya nu kawilang basajan nyiapkeun sarta gancang masak.
resep ieu bakes nu rak dina kulit bodas-ramuan-madu-mustard. Hiji hébat-tasting showstopper na jadi gampang pikeun nyiapkeun, anjeun bakal jadi porsi deui jeung deui! Pastikeun ogé pariksa kaluar kami Guide to motong Domba .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 kentang konéng badag
- 1 kentang amis badag
- 1 bawang Spanyol
- 1 sakabeh bodas bohlam
- 2 sendok minyak zaitun (pikeun sayuran)
- Uyah secukupnya
- Cabe jeung rasa
- 5 cengkéh bawang bodas (finely dicincang)
- 1/2 breadcrumbs cangkir
- 1/2 séndok minyak zaitun (pikeun domba nu)
- uyah laut 1/4 séndok
- 1/2 séndok
- Rosemary (finely dicincang)
- 1/2 séndok madu
- 1/2 séndok Dijon mustard
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven mun 350F.
- Motong kentang jeung kentang amis kana lembar 1 inci-kandel. Motong bawang dina satengah sarta ngaleupaskeun lapisan luar kulit.
- Teundeun minyak 2 sendok zaitun kana baki baking. Tempat anu sayuran, kaasup sakabeh bohlam bodas unpeeled, dina baki jeung jaket aranjeunna dina minyak. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Panggang sayur dina rak oven handap salila 45 menit.
- Nalika sayur geus baking pikeun 15 menit, gaul babarengan dina mangkok nu 5 cengkéh dicincang bawang bodas, crumbs roti, minyak zaitun 1/2 séndok, uyah, Rosemary, madu, jeung mustard Aduk ogé nepika ngabentuk némpelkeun a.
- Nyebarkeun témpél nu merata ngaliwatan rak domba. Nalika sayur geus masak salila 25 menit, tempat domba di oven langsung ngaliwatan sayur. Ieu bakal ngidinan pikeun drippings pikeun ngumpulkeun jeung sayuran.
- Manggang sayur jeung domba keur 20 menit deui pikeun daging langka atawa 30 menit deui pikeun well-rengse.