Ieu burrito keusikan ngeunah jeung kavling rasa ti seasonings na peppers jalapeno. Paké hayam thighs pikeun rasa pisan pangalusna sarta tekstur. Éta tetep beueus sarta shred nicely.
resep ieu ngajadikeun cukup burrito keusikan salila sahenteuna 16 burritos, tapi bisa gampang ngurangan. Atawa, sangkan sakabeh resep jeung freeze sababaraha keusikan hayam keur hidangan sejen.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang badag (dicincang)
- 1 beureum atawa héjo bel cabe (dicincang)
- 2 jalapeno peppers (minced)
- 2 cengkeh bawang bodas (minced)
- 1 1/2 ka 2 pon boneless hayam thighs
- 1 séndok cabe bubuk
- 1 séndok oregano daun garing
- 1 séndok taneuh cumin
- 1/2 séndok téh taneuh coriander
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh
- 1 tiasa (15 nepi ka 16 ons) kacang refried
- 1/2 cangkir Salsa (atawa asin enchilada, tambah beuki pikeun ngaladénan)
- 1/2 cangkir Cheddar kéju (abon atawa Cheddar Jack)
- 12 ka 16 tipung tortillas (8 inci)
Kumaha Jieun Éta
- Tumis bawang, peppers bel, sarta peppers jalapeno dugi softened. Tambahkeun papak jeung tumis pikeun 1 menit deui. Mindahkeun kana cooker slow.
- Tambahkeun hayam, bubuk cabe, oregano, cumin, coriander, uyah, jeung cabé. Panutup jeung masak di low pikeun 5 jeung 6 jam, atawa dina luhur pikeun ngeunaan 2 1/2 jam.
- Taliti solokan kaluar cair lobaan jeung shred potongan hayam jeung garpu.
- Aduk dina kacang refried sarta 1/2 cangkir Salsa atawa asin enchilada. Panutup sarta neruskeun masak on low salila kira 30 menit nepi ka 1 jam.
- Haneut tortillas handap pakét arah. Nempatkeun ngeunaan 1/4 ka 1/3 cangkir campuran hayam di puseur hiji tortilla haneut. Top kalawan sababaraha kéju abon. Melu tungtung leuwih keusikan, teras gulung ka encase nu burritos. (Tempo Kumaha Ka Melu a Burrito pikeun tips!)
- Ngawula kalawan leuwih Salsa jeung abon kéju.
Kiat pikeun koret: Ka reheat a burrito tiis, mungkus di foil jeung panas dina 350 ° F oven salila kira 20 menit, atawa dugi panas. Tambahkeun ngeunaan 10 ka 15 menit pikeun burritos beku.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1202 |
| total Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 49 mg |
| natrium | 2.823 mg |
| karbohidrat | 174 g |
| Serat dietary | 17 g |
| protéin | 47 g |