pies whoopie nu gambar anu dipanggang dina whoopie pai pan (Wilton), tapi mangrupa loyang bisa dipaké pikeun aranjeunna ogé.
The coklat keusikan keur muih saeutik dijieun leuwih sengit ditambah kuat, kopi panas atawa espresso. Mun anjeun teu hoyong nganggo kopi di frosting, Anjeun bisa make cai polos panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Pies Whoopie:
- 4 yolks endog badag
- susu 2/3 cangkir
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 cup granulated gula
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 8 sendok mentega (softened)
- Keur Coklat ngeusian:
- 5 sendok mentega (softened)
- Gula 3 gelas confectioners '
- 3 séndok unsweetened koko bubuk
- ekstrak vanili 1 séndok
- 2 sendok
- krim beurat
- 2 nepi ka 4 sendok kopi (cai panas sarta kuat, atawa espresso, atawa panas pisan)
- Gula 1/4 cangkir confectioners '
- 1 séndok unsweetened koko bubuk, pikeun topping, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Gajih na tepung pan whoopie pai atawa loyang ageung atanapi menyemprot eta kalawan baking powder jeung tipung.
- Panas oven jeung 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Dina mangkok campur kode leutik kalawan mixer listrik, ngéléhkeun yolks endog jeung gula granulated sarta 1 séndok vanili dugi creamy jeung konéng lampu di warna.
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun tepung, baking powder, tur asin. Dina speed low tina hiji mixer listrik ngéléhkeun dina 8 sendok mentega jeung susu 2/3 cangkir nepi ka rata. Teuing di campuran konéng endog nepi ka rata sarta ogé blended.
- Eusian sumur tina pan whoopie pai kalawan ngeunaan 1 1/2 sendok di unggal ogé atawa leupaskeun onto nu loyang disusun, ninggalkeun ngeunaan 2 inci antara muih.
- Panggang dina oven preheated pikeun 10 ka 14 menit, atawa dugi enteng browned dina layung atanapi di sabudeureun sisi lamun maké pan whoopie pai.
- Hayu aranjeunna tiis di pan dina rak keur 8 nepi ka 10 menit. Angkat ti pan jeung nempatkeun dina rak pikeun niiskeun lengkep.
Hal ieu ngajadikeun 24 muih 3 inci atawa 12 pies whoopie kaeusi.
Creamy Coklat ngeusian
- Darso babarengan 5 sendok mentega, gula confectioners ', kakao, 1 séndok téh vanili, sarta krim beurat.
- Teuing di kopi atawa cai panas, atawa dua séndok dina hiji waktu, dugi ka gaduh konsistensi nyebarkeun nice. Ibun handap salah sahiji muih vanili tiis, teras nyimpen kueh sejen dina luhureun frosting ka ngadamel whoopie pai kaeusi. Tempat anu pies whoopie on rak nu.
- Upami hoyong, ngayak jumlah leutik gula confectioners 'leuwih pies whoopie, teras ngayak a koko saeutik leuwih éta.
Tips sarta Variasi:
- Ngagunakeun bak dibeuli tina coklat frosting pikeun keusikan, atanapi eusian aranjeunna kalayan Coklat Cream Opak Frosting atanapi Coklat haseum Cream Frosting .
- The pies whoopie bisa jadi beku nepi ka 2 bulan.
Anjeun bisa ogé kawas
- Beureum buludru Whoopie Pies
- Vanili Cupcakes Jeung Coklat Buttercream Frosting
- Vanili Kue Jeung Coklat Frosting
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 420 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 115 mg |
| natrium | 269 mg |
| karbohidrat | 61 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |