jelly roll Ieu pilihan hébat pikeun dessert husus, sarta éta gampang nyieun ti Anjeun bisa mikir. Paké seedless buah prambus jam atanapi strawberry jam dina jelly roll. Atawa nyieun ku krim dikocok atanapi lemon curd keusikan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 endog badag
- Gula 1 cup
- cai 1/3 gelas
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 3/4 cangkir tipung sadaya-Tujuan (3 1/2 ons)
- 1 séndok baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 2 sendok tipung gula (atawa jumlah diperlukeun pikeun rolling na sprinkling)
- 3/4 cangkir buah prambus jam (atawa jelly, atawa pamakéan strawberry)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F.
- Garis a 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1 inci jelly roll pan jeung kertas parchment atawa kertas waxed jeung gajih generously atanapi menyemprot kalawan baking semprot.
- Kalawan hiji mixer listrik, ngéléhkeun endog pikeun ngeunaan 5 menit, atawa dugi pisan kandel jeung lemon-berwarna. Lamun nuju maké mixer ngadeg, anu lampiran whisk nyaeta hébat pikeun endog.
- Laun ngéléhkeun gula granulated. Ngagunakeun speed low, lalaunan ngéléhkeun dina cai sarta vanili ekstrak.
- Laun nambah tipung, baking powder, sarta uyah, ngéléhkeun ngan dugi adonan téh lancar tur blended.
- Tuang kana pan, nyebarkeun jeung juru.
- Panggang pikeun 12 ka 15 menit atawa nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih.
- Langsung loosen kueh ti edges of pan jeung invert onto hiji anduk tea generously sprinkled jeung gula confectioners '.
- Taliti dipiceun kertas. Motong jauh sagala edges kaku, upami perlu. Bari tetep panas, taliti gulung cake jeung anduk tina tungtung sempit.
- Cool on kawat rak sahanteuna 30 menit.
- Unroll cake jeung cabut anduk; nyebarkeun jam atawa jelly leuwih jajan. Gulung nepi cake.
- Sprinkle jeung gula tipung. Bungkus sacara bébas jeung refrigerate. cake ieu bisa jadi beku sadayana atawa keureut.