sambel sosis pasta Italia ieu dijieun ku sosis Italia Browning lajeng simmering eta dina saos tomat seger.
niat nu bakal nganggo taneuh Italia daging babi sosis (teu sausages di casing a), boh panas atawa hampang jeung masak eta jalan nu bakal masak daging sapi taneuh.
Tapi lamun hayang make sausages Italia dina casing, Anjeun bakal mimiti coklat aranjeunna dina skillet, mangka nambahan ngeunaan cangkir cai na simmer, katutupan, leuwih panas low pikeun 20 menit kapayun, nepi ka sausages anu asak sagala cara liwat. Lajeng nyiksikan teh sausages sarta tambahkan maranéhanana ka asin dina hambalan 6.
sambel teh nyaéta panggero pikeun dua 28 oz. kaléng tina sakabeh tomat, tapi anjeun bisa ngagantikeun tomat ditumbuk, tomat diced atawa puree tomat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 56 oz canned tomat (dua 28oz kaléng, sakabeh kalawan cair)
- 1 1/2 lbs. sosis Italia (tawar)
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 4 wortel (dicincang)
- 1 bawang sedeng (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 1 séndok uyah (halal, atawa secukupnya)
- Gula 2 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Dina, panci beurat-bottomed badag, panas minyak zaitun pikeun menit leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun bawang jeung wortel, jeung tumis pikeun bit dugi bawang anu tembus tapi teu coklat.
- Tambahkeun tomat jeung bawang bodas. Bawa ka simmer a jeung masak pikeun 30 nepi ka 45 menit, uncovered, dugi saos teh rada ngurangan. Mun anjeun resep, anjeun bisa make sendok kai pikeun megatkeun up sakabeh tomat bari asin nu simmers.
- Samentara éta, nyiksikan teh sosis Italia jeung coklat eta dina skillet misah dina jumlah leutik minyak. Angkat ti panas, solokan jeung sisihkan.
- Angkat ti panas sarta nembus hiji ngagiling kadaharan , atawa puree dina processor dahareun nepi ka rata, gawe dina bets upami diperlukeun.
- Balik saos ka pot, nambah sosis browned na simmer pikeun tambahan 20 menit.
- Usum secukupnya kalawan uyah halal jeung gula, Tos jeung pasta asak panas tina pilihan anjeun sarta ngawula ka katuhu jauh. A pasta lega kawas fettuccine bakal janten pilihan alus.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 340 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 1.040 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 13 g |