Kabobs taneuh domba ieu mangrupa jalan dahareun Pakistani disebut chapli atanapi chapel. Sanajan dina domba kaliwat teu jadi daging populér di dieu di Knoxville, abdi nembe diajarkeun hiji kelas dipakétkeun kana masak eta. Salah sahiji asisten kuring di kelas ieu di antara maranéhanana dahar non-domba - dugi manehna diusahakeun ieu nikmat grilled. A sababaraha poé sanggeusna manehna disebut kuring ti toko grocery wanting uninga bahan. Manehna kukituna fallen asih aranjeunna. Ku jalan kitu, chapli hartina selop, jadi disebut kusabab bentuk maranéhanana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound taneuh
- domba
- 1/2 gundukan bawang, minced
- 1-2 Serrano peppers, minced
- 1/4 cangkir finely dicincang cilantro seger
- 1 séndok grated jahé seger
- 2 sendok taneuh coriander
- 1 1/2. séndok uyah
- 1 séndok cabe hideung taneuh
- 1/2 séndok rawit cabé
- 1/2 séndok téh taneuh cumin
Kumaha Jieun Éta
- Tuntas campur kabéh bahan babarengan.
- Wangun kana 4 patties oblong panjang ngeunaan 5 inci sarta kandel 3/4 inci sarta tempat dina loyang leutik. Nutupan kalayan palastik jeung refrigerate salila sahenteuna 1/2 jam.
- Meunangkeun hal nu grill panas, minyak eta, sarta grill kebabs salila kira 4 menit per samping.
- Kuring ngawula ieu kalawan yogurt polos pikeun dipping na tabbouleh di sisi. Anjeun oge bisa nyieun ieu sapoé sateuacanna. Lamun nyieun eta sateuacanna, kantun mungkus di foil diimah jeung haneut dina 200dg Fahrenheit oven salila 25 menit dugi warmed ngaliwatan
Catetan
A chutney lada ogé iringan nikmat. Pikeun hiji sandwich gampang, make pita ka imah teh domba Patty sarta nambahan pilihan Anjeun tina condiments.
Éditan ku Joy Nordenstrom
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 713 |
| total Fat | 44 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 212 mg |
| natrium | 197 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 59 g |