Ieu sambel super gampang nyieun, sarta geus bisa touch pagawean nikmat keur dipanggang basajan, grilled, atawa broiled lauk , hurang, atawa hayam. Ieu mangrupa saos unggulan ngagunakeun pikeun gussy up polos cutlets sauteed turki atanapi breasts hayam dipanggang atawa drizzle eta leuwih dipanggang salmon atanapi tuna Gurame. sambel nu mana ogé kalayan daging pedet, teuing.
resep ngajadikeun saos cukup pikeun ngeunaan opat servings, sarta eta bisa diskalakeun up gampang pikeun leuwih lengkep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 capers séndok
- 4 sendok mantega
- 1 leutik bodas cengkeh (finely minced)
- 2 sendok jeruk nipis
- 1 séndok lemon zest
- 1 nepi ka 2 teaspoons peterseli (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Solokan jeung bilas nu capers. Mun aranjeunna badag, rendang éta coarsely.
- Ngalembereh mentega dina skillet atawa tumis pan leutik leuwih panas low. Tambahkeun papak minced, jeruk nipis, lemon zest, sarta capers. Bawa ka simmer sarta neruskeun masak leuwih panas low salila kira 30 detik.
- Tambahkeun peterseli seger nu dicincang; aduk jeung cabut tina panas.
- Drizzle saos haneut leuwih lauk asak, hayam, atawa cutlets turki, sarta ngalayanan langsung.
- Resep ngajadikeun ngeunaan 1/3 cup, cukup saos ka drizzle leuwih opat steaks tuna , breasts hayam, atawa Gurame salmon.
Tips sarta Variasi
- Tumis 1 séndok tina shallots minced di mentega dugi aranjeunna tembus. Tambahkeun papak minced tur teruskeun resep.
- Ganda resep, make 1 1/2 sendok capers, 6 sendok mentega, 1 cengkeh badag bawang bodas, 1/4 cangkir jeruk nipis, sarta 2 teaspoons lemon zest.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 155 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 42 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |