Ngan kusabab béntang hiji leutik henteu hartosna téh mangrupa béntang anyar leres. Kentang Anyar mangrupakeun kentang immature nu geus dipanén mimiti. Éta mangrupakeun ukuran tina leutik ka ampir ukuranana bal ténis. Anjeun tiasa ngabejaan naha atanapi henteu eta mangrupakeun anyar ku kulit. Ayeuna kudu pisan ipis - malah flaking di tempat - sarta pohara gampang rub atanapi scrub kaluar tina kentang. Aranjeunna beueus ku mulus, tékstur creamy.
A basajan 5-menit bawang bodas jeung sambel krim rasa ieu kentang anyar nikmat.
Tempo ogé
Kentang Creamed Jeung Kacang Héjo
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon kentang anyar
- 1 1/2 teaspoons uyah, pikeun cai masak
- 3 séndok mentega,
- asin atawa unsalted
- 2 cengkéh sedeng bawang bodas, dipencet
- 2/3 cangkir
- krim beurat
- 3 nepi ka 4 sendok snipped
- chives
- uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Scrub kentang ku sarung kentang kasar atanapi mitt, atawa ngagunakeun Pad nilon scouring bersih atanapi kaen. Henteu masalah lamun meunang sakabéh kulit off, ngan nu bit flaky jeung kokotor nanaon. Motong wae motong atawa wewengkon ruksak.
- Ninggalkeun kentang leutik sakabeh jeung kentang gedé di halves atawa suku; nempatkeun aranjeunna dina panci badag. Nutupan kalayan cai, bilas, sarta solokan. Nutupan kalayan cai deui sarta nambahan 1 1/2 teaspoons uyah. Bawa ka kulub leuwih panas tinggi. Ngurangan panas ka low, panutup, sarta tetep dina hiji gently kulub salila kira 12 nepi ka 14 menit, atawa dugi kentang mangrupakeun lembut garpu. Solokan kaluar caina tur sisihkan.
- Samentara éta, dina panci, leutik skillet , atanapi pan tumis leuwih panas sedeng-low, ngalembereh mentega. Tambahkeun papak dipencet. Tumis, aduk, keur 2 menit.
- Nambah krim kana mentega jeung bawang bodas; mawa ka kulub a. Nambah chives sarta neruskeun masak pikeun 30 detik. Rasa jeung tambahkeun uyah halal jeung cabé hideung, sakumaha diperlukeun. Lamun maké asin mentega, Anjeun bisa teu kedah langkung ti dash uyah.
- Tuang campuran krim panas leuwih kentang. Mun kentang geus leuwih tiis, reheat sareng krim dugi panas.
Anjeun bisa ogé kawas
Kentang anyar jeung kacang Jeung Cream asin
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 265 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 652 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |