Resep Tradisional sarta Modern Venezuelan

Resep Venezuelan Éta kudu Anjeun masak Kawas hiji Asalna

dahareun Venezuelan nyaeta basisir, nandean, sarta tropis kalawan pangaruh Éropa (utamana Italia, Spanyol, jeung basa Perancis) ogé masakan tradisional tina budaya pituin, jeung Afrika. Unggal wewengkon banten nyimpen spin sorangan dina piring sarua.

Sacara umum, kalapa, plantains, seafood, embe, jagong, jeung pasta masakan anu sagala bagian tina campuran nu nyusun asakan Venezuelan.

Sapanjang basisir, lauk, kerang, soups lauk, stews lauk, sarta masakan kalawan kalapa téh loba pisan. Di wewengkon pagunungan nu Andes, dahareun téh rada béda.

Padahal arepas (tipe roti atawa pancake) anu sacara tradisional dijieun kalayan cornmeal madhab sejenna di banten, di Andes, aranjeunna dijieun kalayan gandum. Ogé biasa di Andes nu kapok meats na sausages na trout tawar ti loba situ Andean jeung aliran.

Di wewengkon tropis di Amazon, yucca, jagong, kacang, pisang, kuya, tapirs, monyet, manuk, jeung sireum jero-gorengan nu urutan poé. A roti has nyaeta casabe, dijieun kaluar tepung yucca.

Dipikawanoh pikeun kualitas luhur sapi sarta harga low, Venezuelans boast parillas (dicampur grill), muchacho (sapi manggang), solomo (sirloin), sarta lomito (steak).