kacang canned mangrupakeun potong kompas hébat, tapi mun anjeun boga waktu pikeun lalaunan simmer pot tina kacang, eta bayaran kaluar kalawan rasa euyeub.
Ieu kacang hideung slow-asak téh seasoned Venezuelan-gaya. Kacang Hideung nyaéta hiji piring sisi umum di banten , utamana salaku komponén nu tepung nasional, pabellon criollo .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- kantong 16-ounce kacang hideung garing
- 1 héjo atawa beureum bel cabe (dicincang)
- 3 séndok minyak nabati
- 1 bawang badag (dicincang)
- 4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sendok ceng (atawa 3 séndok gula coklat poék)
- 1 séndok cumin
- Pilihan: 1/2 séndok saos Worcestershire
- Pilihan: 2-4 keureut Bacon
- Pilihan: 2 gelas stock hayam (atawa stock sapi)
- 1 séndok uyah (atawa secukupnya)
- 1/2 séndok cabe hideung (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Bilas kacang jeung soak aranjeunna sapeuting dina cai.
- Solokan kacang, jeung panutup aranjeunna kalayan cai tawar (atawa stock hayam atawa stock sapi upami hoyong). Tambahkeun dicincang cabé beureum. Bawa kacang kana simmer a, jeung masak aranjeunna leuwih panas low dugi aranjeunna ngan lembut.
- Mun maké Bacon , masak eta dina skillet beurat dugi Crispy. Leupaskeun Bacon ti skillet jeung cadangan pikeun pamakéan nu séjén. Tambahkeun bawang dicincang jeung bawang bodas minced kana gajih Bacon sésana di skillet jeung masak aranjeunna leuwih panas low dugi aranjeunna lemes, tembus tur seungit. (Mun teu maké Bacon, masak bawang sarta bawang bodas di sababaraha sendok minyak zaitun).
- Nambah cumin jeung gula coklat ka bawang sarta neruskeun masak nepi browned, lemes sareng seungit.
- Sakali kacang nu lembut, piceun dua cangkir kacang asak sarta ngolah éta dina Blénder jeung campuran bawang. Tambahkeun kacang anu dicampurkeun jeung bawang deui ka sesa kacang. Rasa pikeun bungbu, jeung usum kalawan asin, lada, tur asin Worcestershire (opsional).
- Neruskeun masak kacang dugi aranjeunna pisan lembut, nambahan cai lamun perlu atanapi letting nu kulub cai kaleuwihan jauh dugi tékstur dipikahoyong geus ngahontal.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 302 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 457 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 16 g |