abon babi manggang éndah ieu piled on buns toasted na topped kalawan coleslaw, keureut acar, sarta saos barbecue langkung. Ieu cara gede ngalereskeun a manggang babi taktak jeung piring sampurna pikeun cooker slow.
resep nyaéta panggero pikeun Browning nu babi dina jumlah leutik minyak nabati, tapi ngarasa Luncat ka skip hambalan yen lamun geus pondok dina waktos.
Kuring resep kieu Carolina slaw on babi ditarik, tapi hiji coleslaw creamy téh alus teuing ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati 1 séndok
- 1 babi manggang (taktak, butt, piknik tawar), ngeunaan 4 pon
- 1 bawang badag, sliced
- 4 nepi ka 6 cengkéh bawang bodas, dicincang
- 1 botol (ngeunaan 16 ons) saos barbecue favorit anjeun
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak dina hiji skillet badag leuwih sedeng luhur panas. Brown dina babi dina sagala sisi.
- Mesek jeung nyiksikan 1 bawang badag.
- Teundeun satengah tina bawang di handap pot crock.
- Nunda manggang babi dina pot crock tur nambahkeun 1/2 cangkir cai. Tambahkeun sésana bawang sarta bawang bodas.
- Panutup jeung masak di low pikeun 9 nepi ka 11 jam; dipiceun daging jeung ngantep eta nangtung dugi éta cukup tiis pikeun nanganan.
- Piceun bawang sarta juices dina cooker slow atanapi crockpot.
- Luh manggang kana buah leutik atawa shred kalawan forks.
- Nunda babi abon deui dina pot crock tur nambahkeun cangkir atawa leuwih tina saos barbecue (dugi juicy - saloba anjeun resep).
- Neruskeun masak on low pikeun 1 nepi ka 3 jam, atawa dugi rasa anu dicampurkeun.
- Ngawula ka abon babi on buns toasted tur lulus saos barbecue sésana.
Ngagaduhan 8 nepi ka 10.
Naon Babi butt?
Babi butt - ogé katelah Boston butt - sabenerna asalna tina bagean luhur taktak babi teh. Sakabeh taktak ngawengku butt jeung piknik, anu mangrupa bagian handap.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 557 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 172 mg |
| natrium | 648 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 48 g |