Hamburger Hot Anjing téh mangrupa fun pulas on resep tradisional. Gantina porsi panas anjing atawa sausages dina Bun anjing panas, sangkan burger! sapi taneuh anu seasoned na dibentuk kana bentuk anjing panas, teras dilayanan di buns anjing panas.
Salaku salawasna, pastikeun yén sapi taneuh di resep ieu dimasak ka suhu minimum 160 ° F sateuacan Anjeun ngawula eta. Paké thermometer dahareun alus tur pastikeun yén anjeun make eta bener. Nempatkeun ujung kana patties sapi taneuh tina samping, teu luhur, pikeun hasil nu akurat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir bawang (minced)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- minyak 2 teaspoons
- 1/4 cangkir roti crumbs (sunda)
- susu 2 sendok
- 1 séndok saos tomat
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/8 séndok cabé
- 1 pound sapi taneuh lean
- 4 buns anjing panas (pamisah jeung toasted)
- 4 keureut Colby kéju
- Pilihan panas toppings anjing: relish acar, saos tomat, mustard
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok microwave-aman leutik, ngagabung bawang sarta bawang bodas jeung minyak. Microwave Campuran ieu dina luhur pikeun 1 menit atawa nepi ka sayur nu lemes. Dipiceun mangkuk ti microwave nu. Nambah crumbs roti, susu, saos tomat, saos Worcestershire, sarta cabé, jeung campur ogé. Dianggo dina sapi taneuh jeung leungeun anjeun ngan dugi digabungkeun.
Ngabentuk campuran daging sapi kana opat 7 "log ngeunaan 3/4" kandel. Teundeun taliti dina rak broiler.
Broil nu patties 4 ka 5 "ti panas pikeun 8 nepi ka 11 menit, péngkolan sakali, nepi ka thermometer daging registers 160 ° F.
Top unggal Patty kalayan kéju sarta broil 30 detik deui, dugi kéju anu melts. Anjeun tiasa ogé grill sapi sakumaha Anjeun ngalakukeunana hamburgers; balikkeun jadi sadaya sisi nu browned dugi hawa ngahontal 160 ° F.
Tempat anu patties di buns anjing panas sarta ngalayanan kalayan toppings tina keju, acar relish, mustard, jsb