Stovetop Xuping steak téh jadi nikmat tur gampang. Lembut taneuh sapi 'steaks' anu simmered dina asin bawang jeung supa dina resep Palasik ieu.
Xuping steaks kadang dijieun tina babak steak, potong porsi lembar ukuran na pounded dugi lembut. daging anu lajeng coated di tipung seasoned, browned, sarta simmered keur jam.
Ieu versi gancang dijieunna tina sapi taneuh. Ieu jenis kawas meatloaf , tapi geus leuwih niatna flavored, sarta dilayanan dina porsi ngawangun kawas steaks individu.
Ngawula ka resep ieu dina kentang mashed ka soak nepi saos alus pisan. Anjeun oge bisa ngawula deui dina pasta atawa malah polenta tapi kentang mashed anu iringan Palasik jeung favorit kuring. resep ieu teh pamungkas dina kanyamanan dahareun.
Abdi bogoh ka ngawula resep ieu ku samping piring basajan jagung buttered, sarta kuring salawasna nambahan salad héjo keur menu pikeun rasa, hawa, jeung kontras textural. Tos di greens Salad kalawan sliced alpukat jeung tomat céri, sarta luhur kalawan ganti baju Italia. Pikeun dessert, brownies bakal jadi éndah.
Pikeun Vérsi ditajong-up resep ieu, tingali lada Xuping steak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 endog
- 1/3 cangkir buttery crumbs babak cracker
- susu 2 sendok
- 1 séndok campuran bawang sup
- 1/2 séndok téh garing daun marjoram
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé
- 1 pound sapi taneuh
- 2 sendok mantega
- 1 bawang daun, dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- suung 2 (4-ounce) bisa dicincang, undrained
- 1 (14-ounce) tiasa siap ngaladénan sapi kaldu
- 1 (10.5-ounce) bisa krim tina supa sup
- susu 1 cup
- 1 séndok saos Worcestershire
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun endog, crumbs cracker, susu 2 sendok, bawang sup campuran, marjoram, uyah, jeung cabé jeung mix ogé. Nambah sapi taneuh jeung mix gently jeung leungeun anjeun ka ngagabungkeun. Ngabentuk campuran daging sapi kana 4 babak atawa oval patties.
Ngalembereh mentega dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas; masak sarta aduk nepi ka lembut jeung rada browned, ngeunaan 6 nepi 7 menit. Dipiceun bawang sarta bawang bodas ti skillet nu.
Nambah sapi taneuh 'steaks' pikeun skillet jeung masak di sisi hareup nepi ka maranehna bisa dipindahkeun, ngeunaan 4-5 menit. Taliti flip jeung coklat daging salila 2 nepi ka 3 menit dina sisi kadua. Leupaskeun patties ti skillet nu.
Balik bawang sarta bawang bodas ka dina loyang sapanjang jeung suung undrained, kaldu, sup, susu, sarta saos Worcestershire. Aduk ogé pikeun ngagabungkeun jeung dibawa ka simmer a.
Lajeng taliti balik ka 'steaks' pikeun skillet nu. Simmer, uncovered, pikeun 8 nepi ka 10 menit dugi daging geus tuntas asak pikeun 160 ° F. Ngawula ka leuwih béas panas asak, kentang mashed, atawa mie asak.