Kumaha Bodas Tea Béda Than Héjo sarta Hideung teas?
tea bodas mangrupakeun tipe tea ku Fruity, rasa hipu. Perlu dipikanyaho pikeun mahluk tinggi di antioksidan sarta low di kafein. Kumaha carana sangkan eta ngabandingkeun teh héjo tur hideung? Naha eta teh bodas jadi mahal? Hayu urang neuleuman tea alus jeung langka ieu jadi Anjeun bisa ngarasakeun cup sampurna.
Bodas Tea vs Héjo Tea & Hideung Tea
Loba jalma pindah ti hideung atanapi green tea teh bodas alesan kaséhatan atawa rasa. Lamun nuju dipaké pikeun nginum green tea atanapi hideung teh , anjeun bakal manggihan eta teh bodas tiasa pisan béda di na rupa, rasa, persiapan, sarta harga.
Padahal paling teas héjo tur hideung anu dijieun tina dewasa daun tea , Teh bodas dijieun boh sagemblengna atawa lolobana tina kuncup (atawa immature, tealeaves unopened) tina tutuwuhan tea . The kuncup kudu néangan bodas tur Fuzzy. penampilan ieu mindeng disebut minangka pilari downy sabab nyarupaan penampilan bulu rupa handap. Hileud ieu dina kuncup tea anu mékanisme alam ngagunakeun tutuwuhan tea bodas ngajaga kuncup tea anyarna ti serangga.
green tea biasana vegetal na boh amis atawa bittersweet. Hideung tea nya biasana kandel, poék jeung Fruity. Tea bodas pisan béda ti duanana ieu jenis tea - mibanda hipu, rasa Fruity.
Sababaraha teas bodas pisan floral, sedengkeun nu sejenna kudu catetan tina jarami atawa coklat susu. Teas bodas flavored oge aya. Ieu ilaharna dicampurkeun atawa flavored jeung buahan, kembang, jeung bumbu (kayaning mint).
Nyiapkeun Tea Bodas
Nyiapkeun tea bodas neuleu aya gampang ti nyieun green tea alus, tapi rada harder ti steeping a cup alus tèh hideung.
Sangkan tea bodas:
- Paké cai anu sahandapeun 190 F jeung lungkawing keur 3 nepi ka 5 menit.
- Tea bodas téh cukup fleksibel dina na kali brewing (sababaraha urang lungkawing eta pikeun salami 7 menit).
- Bodas tea urang hawa brewing perlu jadi ogé handap ngagolak. Teu sakumaha finicky sakumaha green tea tur moal ruined lamun suhu cai téh sababaraha derajat pareum.
Meuli Bodas Tea
Sawaktos Anjeun keur meuli teh bodas, anjeun ogé tiasa aya bewara yen eta nuju janten langkung mahal ti loba teas hideung sarta sababaraha teas héjo. Ieu kusabab tea bodas nyata kudu leungeun dipanén ti, daun ngora ménél tutuwuhan tea. proses ieu pisan waktu-consuming jeung ongkosna mahal, jadi tea bodas téh beuki mahal.
tea bodas oge rarer ti teas lianna, nu nyiptakeun langkung scarcity jeung drive up harga.
Bodas Tea urang Asal & Sajarah
tea bodas asalna di Fujian, China, dina 1700s. Eta geus dilakukeun dina Fujian saprak lajeng sarta lolobana dikonsumsi di Cina.
Sabudeureun maranéhna taun 2000, Ulikan a sumping kaluar ngeunaan varietals tea bodas (jenis husus tutuwuhan tea). Aya dua varietals tea bodas, sarta maranéhanana ditémbongkeun janten low di kafein tur luhur di antioksidan. Ulikan ieu dibuka tea bodas kana popularitas internasional.
Ogé wanti produser teh di India, Sri Lanka, jeung lianna wewengkon tea ngahasilkeun pikeun ngamimitian nyieun tea bodas dumasar kana ngolah tea bodas. Sanajan kitu, ieu teas bodas dijieun kalawan varietals tea béda, ngarah henteu biasana saluhur di antioksidan atanapi sakumaha low di kafein sakumaha tea bodas ti Fujian.
Bodas Processing Tea
tea bodas dijieun tina kuncup sarta kadangkala daun tutuwuhan tea.
Hal ieu sering digambarkeun salaku minimally diolah jeung unoxidized. Hal ieu dasarna plucked lajeng layu (kakeunaan-tingkat low kahaneutan pikeun ngurangan eusi cai na) jeung garing (kalawan cahya panonpoé atawa hawa panas). Sanajan kitu, eta rada dioksidasi salila prosés ieu.
Éta ogé sia noting yen, bari ngolah éta téh minimal, teu gampang. produser teh bodas kudu geus loba skill sangkan tea bodas hébat. Éta ogé kudu adaptasi jeung kondisi cuaca unpredictable panén jeung ngolah teh wanoh optimal.
Kandungan Kaféin bodas Tea urang
Tea bodas umumna pamikiran janten pisan low di kafein . Ieu bener keur tea bodas ti Fujian, China, sabab tea bodas ti wewengkon ieu téh ti tutuwuhan tea yen sacara alami low di kafein. Sanajan kitu, ieu teh bodas ti tempat sejen henteu merta low di kafein .
Sababaraha urang tingal tea bodas salaku decaffeinated atanapi kafein bébas, tapi ieu téh lepat. tea bodas alami ngandung kafein atawa, sakumaha sababaraha urang (teu leres) istilah eta 'caffeinated.' (Caffeinated sabenerna ngandung harti yén kafein ieu ditambahkeun. Taya kafein ieu ditambahkeun kana tea bodas sabab lumangsung sacara alami.) Tea Bodas alami ngandung kafein atawa, sakumaha sababaraha urang istilah (leres) eta caffeinated. (Caffeinated sabenerna ngandung harti yén kafein ieu ditambahkeun. Taya kafein ieu ditambahkeun kana tea bodas sabab lumangsung sacara alami.)
Kanyataanna, salah tea sarta kafein ulikan némbongkeun yén tea bodas India tiasa malah luhur di kafein ti Ceylon tea hideung. Bari tea bodas ti Fujian mungkin ngandung sakumaha saeutik sakumaha 6-25 mg kafein per cup, teas bodas séjén bisa jadi ngadeukeutan ka 60 mg per cangkir.
Nya kitu klaim yen tea bodas téh hususna tinggi di antioksidan nyaritakeun hiji ulikan on tea bodas ti Fujian, sarta bisa jadi teu dilarapkeun ka jenis séjén tea bodas.
Rupa Bodas Tea
Aya loba jenis tea bodas dina pasaran anu ngawengku:
- Pérak jarum Bodas Tea, tea bodas pucukna wungkul
- Bai Mu Dan / Bodas Peony Bodas Tea, tea bodas dijieun tina dangdaunan jeung kuncup
- Darjeeling Bodas Tea, tea bodas ti India
- Ceylon Bodas Tea ti Sri Lanka
- Dicampurkeun atawa flavored teas bodas