Spanyol Paprika Lauk Resep - Pescado al Pimenton

Sanajan éta Spanyol mindeng ngagunakeun hake atanapi bream laut pikeun frying sabab geus loba tur sadia mana bae di Spanyol. Najan kitu, sagala lauk bodas padet atawa malah salmon bisa dipaké pikeun resep ieu. Fry lauk, teras nyiapkeun saos basajan tina paprika Spanyol, cuka, jeung jeruk nipis. The paprika di saos ngajadikeun ieu piring pisan warni tur aromatik, sarta tangtu utama alus, hususna keur saum. Ieu resep lauk basajan, nu sampurna pikeun cooks pemula, sarta maranéhanana anu anyar pikeun asakan Spanyol. Merlukeun ukur parabot masak dasar sarta bahan.

Bacalao a la Tranca nyaeta resep sarupa, tapi ngagunakeun cod uyah gaganti lauk tawar.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 lbs.
• hake (atawa laut bream, salmon atawa lauk bodas solid)
• 1/2 TSP. mun 1 TSP. uyah
• 1/2 tipung cangkir pikeun lauk breading
• 1 botol
• minyak zaitun keur frying
• 3-4 cengkéh
• bawang bodas
• 1 lemon pikeun
• jus
• 3-4 sprigs
• datar-daun (Italia) peterseli
• 2 oz./54 cc. bodas
• cuka
• 1
• daun salam
• 1 sdm. paprika Spanyol

Kumaha Jieun Éta

1. Heula, tepung jeung tumis lauk. Nyebarkeun kaluar tipung dina plat dinner jeung gaul dina 1/2 - 1 TSP. uyah, atanapi tuang tepung jeung uyah dina plastik kantong neundeun dahareun badag.
2. Tuang minyak zaitun keur jerona 1/8 ka 1/4 inci di sedeng pikeun badag, pan frying beurat-handap jeung panas dina sedeng. Test lamun minyak lamun cukup panas keur tumis ku nambahkeun hiji cukang leutik roti kana minyak. Lamun browns dina 1 menit, minyak teh hawa katuhu (355 ° F). Brown lauk dina dua sisi. Dipiceun jeung sisihkan keur engké.

1. Bari lauk téh Browning, mesek tur nyiksikan bawang bodas cengkéh. Motong lemon dina satengah na squeeze jus kana cangkir a. Finely rendang sprigs peterseli.
2. Tuang cuka kana cangkir ukur na gaul di paprika Spanyol. Tuang sababaraha sendok minyak zaitun kana pan frying beresih. Panas on low. Lamun minyak nyaéta haneut, nambah keureut bawang bodas, daun salam jeung paprika kalawan cuka sarta campur ogé. Tuang di 1/2 nu jeruk nipis sarta rasa. Saluyukeun uyah ditambah jeruk nipis langkung nurutkeun rasa anjeun.
3. Tempat anu lauk digoréng kana pan frying jeung masak kalawan saos on low medium ngeunaan 10 menit.
4. Taliti dipiceun lauk ti pan jeung lempeng. sambel paprika Spoon leuwih luhur lauk. Garnish kalawan peterseli dicincang di luhur. Ngawula kalawan béas bodas atawa kentang imah-goreng.

Langkung Spanyol Paprika Resep

• Brie Opak jeung Anggang Bawang bodas-Paprika ngeusian Resep
• Mussels di Paprika asin
• Bawang bodas Udang tapa Resep - Gambas al Ajillo
• Murcian Style Clams - Almejas a la Murciana
• Galician Style gurita Resep - Pulpo Gallego

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	753
total Fat	59 g
jenuh Fat	9 g
jenuh Fat	41 g
kolesterol	0 mg
natrium	469 mg
karbohidrat	50 g
Serat dietary	5 g
protéin	16 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)