Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok siki cumin
- 1 bawang (leutik, coarsely dicincang)
- 4 nepi ka 6 bodas cengkéh (finely minced)
- 1 séndok paprika
- 1 lemon (squeezed pikeun jus)
- 1 cup yogurt (polos)
- 12 hayam thighs (boneless, ngeunaan 2 ka 2-1 / 2 pon, atanapi 4 satengah broilers)
- Garnish: uyah na Freshly taneuh cabe hideung
- Garnish: lemon wedges, pikeun ngaladénan
Kumaha Jieun Éta
Roti bakar siki cumin dina pan tumis leutik leuwih panas sedeng dugi siki anu seungit sarta mimiti pop di loyang. Angkat ti panas sarta grind dina.
Tempat anu cumin, bawang daun, bawang bodas , paprika , sarta jeruk nipis dina atawa jeung pulsa mun liquify. Nambah yogurt sarta pulsa ngan dugi blended.
Nunda thighs dina non-aluminium baking piring deet atawa mangkok. Tuang nu marinade leuwih hayam jeung Tos ogé mun jaket.
Hayu nangtung dina suhu kamar sahanteuna 2 jam atanapi panutup sarta sapeuting refrigerate.
Preheat nu broiler nyieun seuneu areng. Benang thighs lamun ngagunakeun on 4 skewers. Sprinkle hayam jeung uyah jeung cabé. Broil atanapi grill dugi ka juices ngajalankeun jelas, ngeunaan 6 menit unggal sisi. Ngawula ka panas jeung wedges lemon.
Resep Sumber: ku Joyce Maman (Bidadari Morrow & Co)
Reprinted kalawan idin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 783 |
| total Fat | 41 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 245 mg |
| natrium | 339 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 80 g |