jangjang madu-kapur ieu dijilid jadi hit kalawan kulawarga jeung babaturan, jeung maranéhna geus jadi basajan sangkan. Anjeun tiasa milih pikeun nyieun eta hampang atawa panas, gumantung kana bungbu-o-méteran Anjeun. Boh Anggang dina oven atanapi dipigawé dina grill dina, ieu jangjang ngadamel piring hébat ngawula di pihak atawa cookout tur resep bisa gampang dua kali pikeun grup badag. Teu kawas jangjang madu-bodas tradisional, resep ieu nawarkeun rempah Thailand sarta rasa nu meld babarengan beautifully kalayan madu teh. Ngawula kalawan béas di sisi, atanapi ku salad pikeun nikmat, senang-to-dahar makan. Resep Ieu hébat for jelema jaman taun mun anjeun hayang grill tapi cuaca anu iffy - lamun poé Tétéla tiis atanapi hujan, anjeun tiasa manggang aranjeunna dina oven pikeun hasil sarua nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ka 24 jangjang hayam sakabeh (atawa meuli eta dicincang kana jangjang na drumlets)
- 1/3 ka 1/2 cangkir madu (mimitian ku 1/2 cangkir lamun gaduh leuwih ti 12 jangjang)
- 3 séndok kecap (atawa
- tamari )
- 2 teaspoons kecap gelap
- 3 séndok
- lauk asin
- 2 sendok jus jeruk
- 1 séndok cabe bubuk
- 1 nepi 3 chilies beureum seger (minced atawa 1/2 ka 1 séndok garing ditumbuk cabe /
- rawit cabé , secukupnya)
- 4 ka 5 cengkéh bawang bodas (minced)
- bawang bodas bubuk 1 séndok
- 1/2 séndok coriander (taneuh)
- 1 nepi ka 2 chilies beureum seger (minced atawa ngaleungitkeun pikeun jangjang pisan hampang)
Kumaha Jieun Éta
- Jieun marinade ku ngagabungkeun kabéh bahan marinade babarengan dina mangkok campur kode badag (hiji nu bisa nampung sakabeh jangjang).
- Campur jangjang dina kalawan marinade, aduk ogé mun jaket.
- Ngawenangkeun jangjang pikeun marinate sahenteuna 1 jam atanapi panjang pikeun rasa pangalusna (nepi ka 24 jam). Mun anjeun geus puguh a, 30 menit teh minimum mutlak.
- Mun roasting dina oven: Sumebar hiji lambar kertas parchment leuwih hiji lambar baking atanapi baking pan (ieu ngajadikeun pikeun gampang bersih-up na nyegah ngaduruk). Mun anjeun teu mibanda tulisan parchment , foil bakal dianggo teuing. Iklas jangjang hayam kaluar dina lapisan tunggal sareng spasi saeutik antara. Manggang dina 350 derajat di puseur oven anjeun 1 jam, atawa dugi rengse ogé.
- Mun grilling: Sikat grill ku minyak nabati saeutik pikeun nyegah nempel, teras nempatkeun jangjang on grill dina. Baste kalawan sikat hiji sakali atawa dua kali dina saban gigir (kalawan sésana marinade ti handap mangkuk), atanapi dugi jangjang némbongan herang sarta lengket.
- Masak nepi ka rengse oge, 15 nepi ka 30 menit gumantung kana panas grill Anjeun. Jangjang anu dipigawé nalika juices ngajalankeun jelas. Ngawula ka nyalira salaku dahareun ramo, atawa kalayan béas atawa Salad.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2512 |
| total Fat | 140 g |
| jenuh Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 56 g |
| kolesterol | 837 mg |
| natrium | 2.151 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 266 g |