Guasacaca mangrupakeun versi banten ngeunaan guacamole , sarta eta geus ilaharna dilayanan salaku condiment pikeun meats grilled. resep guasacaca ieu mangrupa tékstur chunky éta sampurna pikeun chip,
Dicincang alpukat, lada héjo, bawang bodas, sarta tomat téh bahan béntang, jeung cuka ngajaga alpukat héjo gaganti jus jeruk langkung has. Bungbu éta nepi saeutik kalayan saos Tabasco pikeun maranéhanana anu resep eta panas.
Ngawula ka guasacaca kalawan chip, atawa kalayan steaks grilled . Ieu nikmat dina burger teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 nepi ka 4 alpukat badag
- 1 bawang badag
- 1 cabé héjo
- 1
- cabé beureum
- 1/2 cangkir tomat (dicincang)
- 3 nepi ka 4 cengkéh bodas
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- cuka 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir dicincang peterseli
- dash uyah (rasa)
- dash cabe (rasa)
- dash Tobasco (atawa
- saos cabé panas secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Mash salah sahiji alpukat. Rendang di alpukat sejen tur nyampur sareng alpukat mashed dina mangkok. Aduk dina cuka sarta minyak zaitun.
- Finely rendang beureum sarta peppers héjo, tomat, jeung bawang jeung tambahkeun ka alpukat teh.
- Mince bawang bodas jeung tambahkeun ka campuran.
- Musim guasacaca kalawan asin, lada, tur asin Tobasco rasa.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 44 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |