The sosis roll mangrupakeun stalwart duanana dahareun Britania jeung Irlandia nu éta gampang poho naon a palinter hal éta. Anjeun tiasa nyieun sosis gulungan ti canape leutik ukuran ngaliwatan ka badag, hunks panjang. Éta pak ogé kana kotak dahar beurang, karinjang piknik jeung dimana pihak Inggris bakal jadi tanpa atawa dua lempeng. Ku kituna mindeng overlooked, nya éta waktu sakali deui ngagungkeun ka sosis roll Britania.
Ngagunakeun daging sosis kualitas alus mun anjeun bisa nyieun hiji snack nikmat tumpuk pinuh ku rasa. Mun anjeun teu bisa manggihan daging alus, teras meser favorit anjeun sausages Britania jeung squeeze daging kaluar jeung buang kulit jauh. Ngagunakeun metoda ieu oge cara hébat kana nyieun fillings pikeun sosis gulungan anjeun ku milih sausages béda. Aya kitu loba gaya tur rasa sadia; éta pilihan téh sajajalan.
Puff atanapi shortcrust ngagunakeun pikeun gulungan nyaéta polemik nu rages on, sanajan puff téh mindeng hiji dipaké; nu flakes buttery sarta hasil karya daging seasoned kitu ogé babarengan.
Sosis gulungan anu jadi gancang jeung gampang nyieun sarta aranjeunna freeze ogé kitu naha henteu ngadamel ngadamel tumpak badag?
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang (finely dicincang)
- minyak nabati 1 séndok
- 3 1/2 gelas / 750 gram daging sosis (atawa daging squeezed ti sausages favorit anjeun)
- uyah
- Lada
- 3 endog (endog sedeng-ukuran haratis-rentang)
- 25 ons / 750 gram puff pastry (lamun resep, anjeun bisa make
- shortcrust pastry)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 F / 200 C / Gas 6
- Dina pan frying, gently masak bawang dina minyak nabati keur approx 7 menit.
- Teundeun daging sosis kana mangkok campur kode badag, tambahkeun campuran bawang, dua endog jeung usum kalawan sababaraha twists tina cabe hideung sarta sprinkling alus uyah. Campur ogé dugi kabéh bahan nu tuntas jeung merata dicampurkeun.
- Di permukaan enteng floured, gulung kaluar satengah pastry ka 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm sagi opat. Motong lengthwise kana 2 strips. Ngulang jeung pastry sésana. Beristirahat pastry pikeun sahanteuna 10 menit dina kulkas.
- Ngabentuk daging sosis kana 4 sausages panjang panjang strips pastry. Teundeun unggal sosis kana puseur unggal strip pastry. Kocok endog 3 di Citarum hiji tur enteng sikat edges of pastry nu mibanda endog keok.
- Melu di pastry leuwih keusikan daging pikeun ngabentuk dua gulungan lila lajeng flip nu sosis roll leuwih kitu kelim nyaeta underneath. Sikat beungeut luhur enteng sareng endog keok.
- Potong gulungan kana 1 1/2 "/ 4 cm tebih Anjeun bisa rupa-rupa panjang ka gaya roll rék;.. Pikeun ukuran canape, Anjeun meureun hoyong nyieun gulungan leutik Tempat anu sosis gulungan dina loyang greased na masak di oven preheated pikeun 20 menit atawa nepi ka coklat emas.
- Pek kana Anjeun karinjang piknik, kotak dahar beurang, atawa ngan saukur dahar jeung ngarasakeun nalika tiis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 466 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 94 mg |
| natrium | 261 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 9 g |