burger hayam ieu dijieun flavorful na juicy kalawan thighs boneless hayam jeung rupa-rupa seasonings. Lamun ditéang a Gatotkaca torek, ieu alternatif alus teuing.
I dipaké hiji coet daging ka grind hayam tapi prosesor dahareun bisa dipaké pikeun mince hayam ogé. I dipaké kombinasi cilantro na peterseli di burger ieu, tapi anjeun bisa make sagala cilantro atawa sakabéh peterseli lamun kudu leuwih sering dipake tinimbang hiji.
Ngawula ka ieu beueus, well-seasoned hayam burger sareng sliced tomat, asinan, sarta apu, sapanjang ku mayonnaise sriracha lada atanapi mayonnaise chipotle.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 teaspoons minyak nabati
- 1/3 cangkir bawang (finely dicincang)
- 2 sedeng cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 1 nepi 1 1/4 pon boneless hayam thighs
- 1 cup cilantro (sacara bébas dipakétkeun, atawa peterseli, atanapi kombinasi a)
- jus jeruk 1 séndok
- 1/2 séndok Cajun bungbu
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- 1/4 cangkir roti crumbs (halus garing)
- 1 bodas endog
- 1 cup cilantro (sacara bébas dipakétkeun, atawa peterseli, atanapi kombinasi a)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F. Line hiji lambar baking kalawan nonstick foil atanapi menyemprot kalawan nonstick baking semprot.
- Dina skillet leutik, panas minyak nu leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang minced jeung masak, aduk, dugi lembut. Nambahkeun bodas jeung masak, aduk, pikeun sejen 1 ka 2 menit. Angkat ti panas sarta sisihkan.
- Motong hayam kana sakumpulan, discarding kaleuwihan gajih. Grind ku coet daging atawa mince finely dina processor dahareun. Campur di seasonings, crumbs roti, sarta campuran bawang sarta bawang bodas.
- Rendang di cilantro atanapi peterseli finely na campur kana campuran hayam.
- Wangun campuran hayam kana patties ngeunaan 3 nepi ka 4 ons tiap.
- Ngatur dina loyang sarta Panggang dina 400 F keur kira 20 menit, atawa nepi ka asak liwat. *
* Numutkeun foodsafety.gov, taneuh hayam atawa turki kudu asak mun sahanteuna 165 F dina thermometer dahareun.
Ngawula ka ieu hayam burger flavorful on pamisah toasted Hamburger gulungan kalawan toppings Gatotkaca favorit Anjeun.
Topping Saran
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 229 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 53 mg |
| natrium | 100 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 20 g |