Bari paling marinades dianggo pangalusna kalawan sapeuting soak,-inténsitas tinggi kombinasi kécap-jahé ieu bakal ngalakukeun pakasaban di 1-2 jam. Naha anjeun milih iga-panon, fillet, sirloin, atawa New York strip, steak jeung sayur skewers ieu bakal manteng dollar anjeun bari nyadiakeun nu ku entrée areng-grilled signature.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/2 pon / 1.1 kg steak (1 inci kandel)
- 3 peppers bel
- 2 bawang
- Keur marinade:
- 1 cup / 240 ml
- kecap
- 1 cup / 240 minyak nabati ml
- 1/2 cangkir / 120 ml gula coklat
- 1/2 cangkir / 120 ml gula
- 3 séndok / 45 ml taneuh
- jahé
- 3 séndok / 45 cuka ml
- 1 séndok / 15 ml bodas uyah
- 2 teaspoons / 10 jeruk nipis ml
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun bahan marinade tur gaul ogé. Motong bawang sarta peppers kana lembar 1 inci. Motong steak kana batu 1 inci. Ditilik marinade dina satengah na marinate sayuran jeung daging dina galon-ukuran tas GLAD® misah salila 2 jam.
- Dipiceun sayuran jeung daging tina marinade nu. Teundeun steak, bawang, sarta peppers on skewer bari alik variétas.
- Ngawangun hiji seuneu areng pikeun grilling langsung. Grill kabobs leuwih coals (kira 450 - 500 derajat F - 230 - 260 derajat C.) pikeun 4-5 menit dina saban gigir. Angkat ti grill jeung Preanger.
Resep dijieun ku jawara pitmaster, Chris Lilly, atas nama areng Kingsford®
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 747 |
| total Fat | 41 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 113 mg |
| natrium | 2.674 mg |
| karbohidrat | 47 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 48 g |