Ngawula ka ieu burritos turki nikmat sareng sakedik langkung kéju, dicincang cilantro, sarta Salsa marengan krim haseum atawa guacamole. I dipaké refried kacang hideung dina resep ieu, tapi kacang refried biasa bisa dipaké.
The burritos freeze ogé, teuing. Jieun hiji angkatan ganda jeung bungkus aranjeunna dina foil. Freeze aranjeunna, nempatkeun éta dina kantong freezer pos-nutup, sarta reheat aranjeunna dina oven atanapi microwave.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon turki (taneuh, payudara)
- 1 cup bawang (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 1 (15-ounce) bisa refried kacang
- 1/2 cangkir Salsa
- 2 (4-ounce) kaléng unggal peppers Chili (dicincang, hampang, héjo)
- Pilihan: 1 atanapi 2 sendok finely dicincang peppers jalapeno
- 2 teaspoons cabe bubuk
- 2 teaspoons cumin (taneuh)
- 1 séndok oregano (garing, daun)
- 10 ka 12 tipung tortillas (8 inci)
- 1 1/2 cangkir kéju (abon, Méksiko adun)
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet badag, panas minyak nabati. Brown dina kalkun jeung bawang dugi turki geus euweuh pink. Nambahkeun bodas jeung aduk di kacang, Salsa, peppers Chili jeung jalapenos, sarta cabe bubuk, cumin, sarta oregano. Bawa ka simmer a, aduk remen. Panutup sarta simmer, aduk remen, salila kira 20 menit.
- Panas tortillas nurutkeun kana arah pakét. Susun 2 nepi 3 sendok kéju di puseur hiji tortilla haneut. Luhur kalawan ngeunaan 1/2 cangkir campuran turki teh masak. Gulung ka tortilla up, tucking tungtung di jadi daging anu encased. Ngulang jeung burritos sésana.
- Ngalayanan burritos haneut topped kalawan Salsa jeung leuwih kéju atawa toppings sejen, sakumaha dipikahoyongna.
- Bungkus burritos leftover di foil jeung nempatkeun éta dina kantong neundeun dahareun. Refrigerate nu burritos dibungkus nepi ka 3 dinten atanapi freeze nepi ka 3 bulan. Reheating téh gampang boh dina oven (ditinggalkeun di foil) atanapi di gelombang mikro nu.