Diideuan ku rasa masakan Maroko, sup wortel silky ieu subtly spiced kalawan jahé, cumin, sarta kayu manis. resep pisan adaptable, sarta kanvas hébat keur loba bungbu éndah blends aya. Ngarasa Luncat ka ékspérimén, sarta ngagantikeun 1-1 / 2 ka 2 teaspoons of adun bungbu favorit Anjeun - Ras el hanout , kari bubuk, atawa Cina lima bungbu bakal sagala jadi pilihan hébat.
Tip: Coba thinning sup leftover ku santan saeutik lamun reheating - kalapa nu compliments nu rempah beautifully, tur Anjeun bakal boga sup anyar sakabeh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak zaitun 1 séndok tambahan-parawan
- 1 séndok mentega unsalted
- 1 bawang sedeng, peeled na dicincang
- 2 cengkéh badag bawang bodas, peeled na dicincang
- 1-1 / 2 pon wortel, peeled, dipangkas na sliced
- stock sayur 3-1 / 2 gelas
- 1-1 / 2 teaspoons madu
- 1/2 séndok jahé
- 1/2 séndok cumin
- 1/8 séndok téh kayu manis
- uyah laut jeung cabé taneuh Freshly secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu minyak zaitun jeung mentega dina stockpot leuwih sedeng luhur panas, sarta aduk ngan dugi mentega melts.
- Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung tumis dugi bawang softened na tembus, ngeunaan 5 menit.
- Aduk wortel jeung tumis pikeun 1 menit.
- Nambah stock sayur, mawa ka kulub, mangka ngurangan panas sarta simmer, katutupan, dugi wortel pisan lembut, kira 20 menit.
- Ngagunakeun hiji Blénder immersion atanapi Blénder biasa, puree sop nepi ka rata.
- Balik sup ka stockpot nu. Whisk dina madu, jahé, cumin, sarta kayu manis.
- Tambahkeun uyah laut jeung cabé rasa.
- Haneut leuwih panas low pikeun 1 ka 2 menit deui.
- Ngawula ka haneut atawa chilled.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 227 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 616 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 8 g |