Steaks babi na Sauerkraut Resep

Resep ieu babi steaks na sauerkraut mangrupakeun dinner hiji-pot nu bisa dilakukeun dina oven atanapi on stovetop nu. Babi steaks datangna ti Boston butt atanapi babi taktak potong . Lamun teu bisa manggihan éta, ménta jagal anjeun pikeun motong manggang babi taktak kana keureut 3/4 inci.

Babi steaks anu jadi lumrah.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 6 (3/4-inci) steaks babi
• 1 bawang dicincang badag
• 2 apel beureum, cored tapi unpeeled na coarsely dicincang
• 1 pound sauerkraut, lemes sarta rinsed atanapi unrinsed anjeun resep
• cai 1/2 gelas
• 2 sendok dipak gula coklat
• 1 séndok Dijon atanapi mustard biasa
• 1 atawa leuwih teaspoons siki caraway
• 1/2 séndok téh uyah
• 3 russet kentang, peeled na potong suku lengthwise
• 1 1/2 cangkir applesauce

Kumaha Jieun Éta

1. Motong sababaraha (teu sadayana) tina kaleuwihan gajih ti edges of babi steaks sarta ngarobah dina oven Walanda . Bilas na pat tegalan nu babi steaks jeung uyah jeung cabé dua sisi. Brown aranjeunna dina bets di gajih babi rendered. Dipiceun ka platter a.
2. Tambahkeun bawang mun drippings dina oven Walanda sarta tumis dugi tembus. Tambahkeun apel na caramelize saeutik. Tambahkeun sauerkraut, cai, gula coklat, mustard, siki caraway jeung uyah, sarta campur ogé.

1. Mun baking, panas oven jeung 350 derajat. Teundeun babi steaks di handap oven Walanda sarta nutupan kalayan campuran kraut. Panutup jeung Panggang (atawa simmer dina stovetop) pikeun 30 menit. Teundeun wedges kentang dina luhureun campuran kraut, panutup jeung Panggang (atawa simmer) hiji tambahan 30 menit.
2. Daging uji pikeun mastikeun éta lembut. Lamun henteu, dipiceun kentang (lamun aranjeunna rengse) jeung balik babi steaks na kraut kana oven (atawa simmer) dugi pinuh lembut. Lamun daging jeung kentang anu rengse, dipiceun ka platter sarta tetep haneut. Campur applesauce kalawan kraut, panutup sarta balik deui ka oven (atawa simmer) pikeun 15 menit. Ngawula kalawan juices pan.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	324
total Fat	5 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	2 g
kolesterol	29 mg
natrium	569 mg
karbohidrat	60 g
Serat dietary	9 g
protéin	14 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)