Ieu muffins wortel beueus nu dieusian ku wortel abon sarta walnuts dicincang, jeung kayu manis jeung pala rasa ngalengkepan bahan sampurna. I dipaké wortel multicolored di muffins ieu.
The jeruk krim kéju sumebar nyaéta pilihan, tapi hancana nyieun hiji sumebar gampang jeung ngeunah. Atawa ngan saukur sweeten cream kéju sarta nambahan sababaraha tetes vanili. A mentega flavored bakal nice jeung muffins ogé. Coba mentega kayu manis kieu atanapi mentega jeruk dikocok .
Wortel bisa jadi grated ku grater leungeun, tapi processor dahareun ngajadikeun pakasaban leuwih gancang sarta gampang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 séndok mentega (softened)
- 2/3 cangkir granulated gula
- 1 endog badag
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 3/4 gelas
- sagala-Tujuan tipung, 8 ons
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1 séndok kayu manis
- 1/2 séndok pala
- 1/2 séndok téh uyah
- susu 2/3 cangkir
- 1 1/2 cangkir wortel (ngeunaan 3 wortel pe eled na finely abon)
- 2/3 cangkir walnuts (dicincang)
- Keur Alus Oranyeu Cream Opak Sumebarna:
- 4 ons
- krim kiju, softened
- 1 heaping séndok jeruk zest (finely grated)
- Gula 2 nepi 3 séndok confectioners '
- 3 pakait vanili (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 375 F (190 C / Gas 5). Baris a 12-cangkir muffin tin jeung tulak muffin / cupcake.
Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, krim mentega jeung gula granulated dugi lampu sarta mengembang.
Kocok endog jeung 1 1/2 teaspoons of vanili kana campuran creamed.
Dina mangkok sejen, ngagabungkeun tepung, baking powder, kayu manis, pala, jeung uyah; gaul ogé pikeun nyampur.
Tambahkeun ngeunaan hiji-katilu tepung ka campuran munggaran bareng jeung satengahna susu; nyampur ogé.
Tambahkeun sejen salah-katilu tina campuran tipung jeung susu sésana; gaul dugi dicampurkeun. Tambahkeun tepung sésana jeung mix dugi ogé anu dicampurkeun.
Aduk wortel abon sarta walnuts dicincang.
Eusian cangkir muffin nu disiapkeun ampir pinuh.
Panggang dina muffins salila kira 25 menit, atawa dugi browned sarta colok huntu diselapkeun kana puseur asalna kaluar beresih.
Jeruk Cream Opak Sumebarna
Dina mangkok kalayan hiji mixer listrik, ngagabungkeun nu softened krim kéju jeung zest jeruk, 2 sendok gula confectioners ', sarta sababaraha tetes ekstrak vanili. Darso dugi lampu sarta mengembang. Tambahkeun gula leuwih confectioners ', upami hoyong. Refrigerate. Hayu nu krim kéju datang ka suhu kamar saméméh porsi.
Variasi na panggantian
- Ngaganti ngeunaan 1/2 cangkir wortel grated kalayan 1/2 cangkir kalapa flaked.
- Paké pecans tinimbang walnuts dina muffins.
- Streusel Topping - Pikeun topping gancang, ngagabungkeun 1/3 cangkir tipung, 1/3 cangkir gula coklat, 1/2 séndok téh kayu manis, jeung 3 sendok mentega lemes; gaul ogé. Tambahkeun sababaraha sendok kacangan finely dicincang, upami hoyong. Tambahkeun sababaraha sendok kacangan finely dicincang, upami hoyong. Sprinkle saeutik tina campuran ngaliwatan muffins ngan méméh baking.
Anjeun bisa ogé kawas