Urang bogoh ka kangkung ieu sareng ricotta pai kalawan spring sayuran, sarta hususna sangkan sabab éta gampang sarta merlukeun euweuh kerak! Mibanda rasa quintessentially Tengah, sarta pisan gampang nyieun. Ieu gede pikeun brunch atanapi hiji dahar peuting gampang; ngan masangkeun eta ku salad nice jeung anjeun alus pikeun buka. Lamun cinta kulit, ngarasa bébas pop ieu kana sawaréh dipanggang pai kulit atanapi puff pastry cangkang, tapi urang cinta eta sagampang éta. rentang endog gratis, ricotta organik, leeks atanapi bawang amis, bayam sarta asparagus ... Yum! Urang ngasongkeun arugula Salad hade ka marengan piring. Urang saena sababaraha gagasan gede pikeun variasi (tempo di handap) bisi rék balik saluareun bahan héjo piring. Ieu make éndah payun brunch atawa dahar peuting piring na nyaeta gede pikeun picnics na entertaining sabab ngumbara gampang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound bayem, cleaned sarta dikumbah
- 1 kebat tumbak asparagus, dipangkas sarta motong kana bias kana kacamatan ukuran buah
- 2 sendok mentega atawa minyak zaitun, atawa kombinasi ti dua éta
- 2 leeks atanapi 1 bawang amis badag
- 1 pound sakabeh susu organik kéju ricotta
- 1 cup grated Parmiggiano Reggiano (parmesan) kéju
- 3 tambahan badag endog rentang bébas
- uyah laut jeung cabé taneuh Freshly
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven mun 375'F sarta nempatkeun rak di puseur oven.
Bawa pot ageung cai ka kulub dina. Blanch kangkung daun dugi ngan wilted, sarta shock dina cai tiis.
Blanch nu asparagus pikeun 30-60 detik, nepika robah jadi hejo caang. Leupaskeun asparagus kana cai tiis.
Squeeze bayem kaluar tuntas jeung rendang éta.
Pat ka asparagus garing.
Panas mentega atawa minyak dina pan tumis leuwih seuneu sedeng, jeung masak di leeks atanapi bawang dugi lemes, aduk remen, ngeunaan 5-7 menit.
Hayu niiskeun saeutik.
Campur babarengan ricotta, Parmiggiano, endog, bayem, asparagus, sarta leeks asak.
Usum ku sprinkling berehan tina uyah jeung cabé.
Generously gajih a 9 inci kaca pai pan atawa keramik tart pan. Nyebarkeun bayam sarta campuran ricotta di pan jeung Panggang eta pikeun 30-35 menit, nepika rada puffy tur nyetel di pusat.
Variasi: 1) Tambahkeun 1/2 cangkir dicincang Anggang cabe beureum amis kana campuran bayam sarta ricotta. Panggang sakumaha diarahkeun.
Variasi 2): Ngaleungitkeun nu asparagus jeung nyiksikan 8 ons cremini atanapi shiitake suung. Tambahkeun aranjeunna ka leeks atanapi bawang, sarta masak nepi ka suung anu Browning nicely tur sagala Uap geus ngejat, ngeunaan 8-10 menit. Melu di suung kana campuran ricotta na Panggang sakumaha diarahkeun.
ngagaduhan 8
Copyright 2015 by Jen Hoy
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 232 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 145 mg |
| natrium | 374 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 16 g |