Baheula ieu vegetarian dipanggang engkol casserole meunang modernizing pulas gratin-kawas kalawan breadcrumbs seasoned sarta dilebur kéju artisan. kol aya stovetop simmered, teras dipanggang dina oven salila hiji vegetarian piring samping casserole basajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah badag
- kol
- 1 bawang leutik
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 sdm zaitun minyak, mantega atanapi margarin
- cai 1/3 gelas atawa kaldu sayur
- tipung 1 sdm leyur dina susu 1/4 cangkir atawa susu kécap
- uyah laut 1/3 TSP atawa uyah halal
- 1/3 cangkir
- grated kéju (coba fontina, gruyere, atanapi embe gouda)
- 1/4 cangkir
- breadcrumbs
- Uyah jeung cabé, secukupnya (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven ka 350 F jeung enteng gajih a 9 "x12" casserole piring.
- Coarsely rendang kol pikeun meunangkeun eta siap balik, saterusna diatur eta kumisan.
- Dina skillet atawa tumis badag pan, panas bawang sarta bawang bodas di minyak zaitun keur sababaraha menit, méré éta saeutik hiji sirah mimiti. Tambahkeun kol, aduk nepi ka jas jeung minyak zaitun. Ngidinan pikeun masak pikeun atawa dua menit sejen, aduk.
- Tambahkeun cai 1/3 gelas atawa kaldu sayur ka dina loyang. Sakali caina geus simmering, tambahkeun tepung leyur dina susu kécap. Usum jeung saeutik uyah, sarta dibawa ka simmer a, aduk remen. Ngawenangkeun masak pikeun sejen sababaraha menit, dugi asin geus lolobana thickened.
- Dipiceun pan ti panas sarta mindahkeun campuran ka disusun casserole atanapi baking piring. Top kalayan kéju grated na breadcrumbs sarta saeutik uyah jeung cabé, lamun dipilampah.
- Panutup, sarta Panggang pikeun 20 menit. Uncover, Panggang 10 ka 15 beuki menit dugi cairan ieu lolobana diserep.
casserole engkol ieu pangalusna dilayanan kalawan saeutik waktu pikeun niiskeun dipareuman jeung ngantep menguap cair sésana.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 118 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 276 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 5 g |