Resep ieu kueh Polandia apal atawa jabłecznik (yah-BWETCH-neek) nyaeta ti kampung Gwizdały di wewengkon Mazovia, salah sahiji titik dina wisata kuring kalayan Polandia Vacations Culinary.
resep nyaéta panggero pikeun kulit shortbread, apel asak sarta meringue na shortbread topping.The adonan kudu refrigerated salila 1 jam saméméh patting kana pan 13x9 inci, jadi rencana sasuai.
Mun anjeun resep, coba adonan ieu sareng topping kalawan plums, peaches atanapi nectarines. hasilna nyaeta sagampil ngeunah jeung anjeun moal kudu masak bungbuahan ieu munggaran.
Di dieu nu resep leuwih ti Gwizdaly.
Di dieu téh poto badag tina Polandia Apple Kue ti Gwizdaly.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 1/2 pound tipung sadaya-Tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- 4 ons mentega (1 iteuk, tiis)
- 5 yolks endog badag (kamar-hawa)
- Gula 1 cup
- Pikeun ngeusian éta:
- 6 apel badag (tart, peeled na cored)
- Gula 1 séndok
- 1 séndok kayu manis
- Keur Meringue Topping:
- 5 bule endog badag (kamar-hawa)
- 10 sendok gula
Kumaha Jieun Éta
Sangkan Adonan
- Dina mangkok badag, whisk babarengan 1/2 tipung pound sadaya-Tujuan na 2 teaspoons baking powder.
- Motong di 4 ons mentega tiis dugi campuran nyarupaan crumbs kasar.
- Campur di 5 yolks endog kamar-hawa badag sarta 1 gula cup ngan dugi ogé dikombinasikeun. Bungkus dina plastik jeung refrigerate salila 1 jam.
Jieun ngeusian éta
- Panas oven jeung 350 derajat. Enteng gajih hiji baking pan 13x9 inci sarta sisihkan.
- Coarsely ngilu 6 badag tart peeled na cored apel jeung masak aranjeunna dina panci badag kalayan 1 gula séndok, 1 séndok téh kayu manis sarta cai saeutik dugi lembut sarta cairan geus ngejat. Cool pikeun suhu kamar.
Nyusun laporan Kue pikeun baking
- Dipiceun adonan ti kulkas jeung gulung kaluar 2/3. Balik ka 1/3 sésana adonan kana kulkas bisa dipaké pikeun topping nu. Nyocogkeun ka adonan digulung-kaluar kana handap sarta bagian cara nepi sisi pan disusun 13x9 inci.
- Tempat kamar-hawa asak apel onto pastry kulit, nyebarkeun kana hiji malah lapisan.
Sangkan Meringue
- Dina mangkok sedeng gajih bébas, mecut ka 5 rooom-hawa bule endog dugi kaku. Laun nambahkeun 10 sendok gula, sebat terus dugi kaku sarta herang. Nyebarkeun merata leuwih apel.
- Dipiceun ditangtayungan 1/3 adonan ti kulkas sarta ngilu coarsely leuwih meringue. Panggang 40 menit atawa nepi ka emas. Hayu tiis dina rak kawat ka suhu kamar saméméh porsi.
Apple Kue Dupi dessert Nasional Polandia
Polandia apal jajan - placek z jabłka (sacara harfiah "kue datar kalawan apel") - na cheesecake Polandia - sernik - nu dua tina Manisan pangseringna ditempo dina tabel Polandia. Aya ratusan resep pikeun duanana. Versi Polandia of pai apal katelah szarlotka sarta ditangtayungan pikeun kali fancier.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 304 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 412 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |