Resep ieu Polandia cookies mentega jeung jam, atawa ciasteczka maślane z dżemem (chahss-TETCH-kah mahsh-lah-neh z JEM-em), mangrupakeun cookie basajan kalayan jam (strawberry nyaeta pikaresep) di tengahna.
Ieu populér taun-buleud, tapi utamana pikeun Christmas. Anjeun bakal nganggo yolks ukur dua endog jadi coba ngagunakeun bule endog leftover pikeun saréat sejen kawas meringue torte .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons mentega (softened)
- Gula 1/2 cangkir (bodas)
- 2 yolks endog badag (STP)
- 1 séndok vanili
- 2 gelas tipung (
- sagala-Tujuan )
- 1/2 séndok téh baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 10 sendok jam (pilihan anjeun)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F. Dina mangkok badag, mantega krim sarta gula nepi ka lampu sarta mengembang. Teuing di yolks endog jeung vanili dugi dicampurkeun ogé.
- Tambahkeun tipung, baking powder, sarta uyah jeung ngéléhkeun di speed low dugi tuntas dicampurkeun. Lamun adonan teuing lemes, mungkus dina plastik sarta chill 1 jam.
- Paké scoop leutik ka bagian kaluar cookies onto cadar baking parchment-dijejeran.
- Paké tungtung séndok kai atawa ramo dipped di tipung sangkan depresi di puseur unggal cookie. Eusian ku ngeunaan 1/2 séndok strawberry jam.
- Panggang 8 nepi ka 10 menit atawa nepi ka enteng browned sabudeureun edges. Dipiceun ka rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
- Nyimpen dina wadahna airtight.