Slow Braised Sapi Jeung Sayur

slow braised Stew sapi Ieu pilihan hébat lamun ditéang hiji piring hearty keur cuaca cooler. A-rupa sayuran sangkan ieu braised sapi tepung oven hearty, sarta éta tepung lengkep dina hiji piring. Ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun nu leeks atawa ngaganti poto eta sareng sababaraha suung seger sauteed.

Kuring resep roti crusty Perancis kalawan piring, tapi biskuit, muffins cornbread, atawa ragi gulungan bakal jadi nikmat ogé. Tambahkeun salad lampu tossed pikeun tepung kulawarga husus.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3 séndok minyak nabati
• 1 lean pot manggang, imbit, Amrik lean, jeung sajabana, ngeunaan 2 1/2 ka 3 pon, atawa make lean sapi Stew
• 1/3 cangkir
• sagala-Tujuan tipung
• 1 séndok uyah
• 1/4 séndok cabé
• 1 bawang badag, quartered na thinly sliced
• 2 wortel, thinly sliced
• 3 tulang rusuk seledri, thinly sliced
• 1 1/2 cangkir sapi kaldu
• 2 sendok
• némpelkeun tomat
• 1 dipak séndok gula coklat, poék atawa lampu
• 1/2 séndok thyme daun garing
• 1/4 séndok marjoram garing atanapi gurih
• 1/4 séndok téh garing Rosemary crumbled
• 2 leeks, thinly sliced
• 1 1/2 pon kentang, motong di sakumpulan 1 inci

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven ka 300 F.
2. Dina badag oven Walanda atawa casserole, panas minyak nu leuwih panas sedeng.
3. Potong manggang sapi kana lembar 1 inci, discarding kaleuwihan gajih.
4. Tos sapi teh ku tipung, 1 séndok téh uyah, sarta lada.
5. Brown dina sapi dina bets dina minyak panas, aduk nepi ka sisi coklat kabeh. Atur sapi kumisan.
6. Nambah sliced ​​bawang, wortel, jeung seledri kana pot jeung masak, aduk, dugi bawang rada softened. Tambahkeun kaldu sapi, némpelkeun tomat, gula coklat, bumbu, sarta sapi di. Bawa ka simmer a. Panutup pageuh tur nyimpen pot dina oven.

1. Masak Stew pikeun 2 ka 2 1/2 jam, atawa dugi sapi nu geus lembut.
2. Tambahkeun kentang sarta leeks; nutupan jeung masak pikeun 30 nepi ka 40 menit deui, dugi sayur anu lembut.

Fungsi 6.

Anjeun bisa ogé kawas

• Sapi Stew sampurna
• Sapi jeung Guinness Stew
• Slow cooker Sapi jeung Beer Stew

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	760
total Fat	33 g
jenuh Fat	10 g
jenuh Fat	17 g
kolesterol	203 mg
natrium	627 mg
karbohidrat	42 g
Serat dietary	6 g
protéin	72 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)