cheesecake Polandia - sernik - mangrupakeun dessert anjeun bakal nempo euweuh urusan naon bagian tina Polandia Anjeun lumangsung didatangan. Tapi, anjeun bisa nyangka, aya hiji angka tanpa wates of variétas.
Sababaraha nu crustless, sababaraha gaduh crusts pastry na acan batur boga cookie atanapi shortbread kulit (sakumaha ieu manten) atawa cracker kulit Graham.
Kadang-kadang maranehna nuju dipanggang dina Panci rectangular sarta kadangkala di Panci buleud. Lamun teu bisa manggihan kéju curd garing, anjeun bisa jadi hoyong ngadamel kéju tani sorangan urang ti scratch. Ieu bener basajan.
resep Ieu keur cheesecake Polandia ku kulit cookie Crumb. keusikan pohara euyeub tur perlu henteu embellishment tapi, lamun kudu, buah seger tur dikocok krim pernah menyakiti nanaon!
Bandingkeun jeung kieu resep cheesecake Polandia tradisional . Jeung didieu nu langkung Polandia Cheesecake Resep Anjeun bisa resep coba.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- kulit:
- 1 pound Graham Crackers (atawa cookies shortbread. Lamun ngagunakeun Graham, tambahkeun 1/4 gula cangkir)
- 2 sendok mentega (dilebur)
- keusikan:
- 8 ons mentega (kamar-hawa)
- 1 gula cup (
- confectioners ' )
- 2 pon ricotta (atawa curd garing atawa kéju tani urang)
- 8 endog badag (STP, dipisahkeun)
- 2 sendok tipung (sagala-Tujuan, heaping sendok)
- 1 séndok aci jagong (heaping)
- 1 séndok baking powder
- ekstrak vanili 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
kerak
- Naksir 1 pound shortbread cookies dina processor dahareun. Mun maké Graham cracker crumbs, tambahkeun 1/4 gula cangkir.
- Bari processor geus ngajalankeun, tuang 2 sendok dilebur mentega ngaliwatan parasit dahareun dugi crumbs ngawitan rungkun babarengan.
- crumbs Pat kana handap ukur tina hiji 13x9 inci atawa springform pan 10 inci. Teundeun dina kulkas bari maneh nyiapkeun keusikan di.
ngeusian éta
- Panas oven jeung 350 derajat. Dina mangkok sedeng, gula krim bareng 8 ons kamar-hawa mentega jeung 1 cup confectioners 'dugi lampu sarta mengembang, teras nambahan 1 pound tina keju nu, Pergaulan tuntas. Sisihkan.
- Dina mangkok badag misah, ngagabungkeun 8 yolks endog kamar-hawa badag kalayan sésana gula 1 cup confectioners 'sarta sésana 1 pound tina keju dugi ogé blended.
- Tambahkeun campuran kéju-mentega kana campuran konéng kéju-endog jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Sprinkle 2 heaping sendok tipung sadaya-Tujuan, 1 heaping séndok aci jagong, 1 tingkat séndok baking powder, sarta 1 séndok vanili, sarta campur dugi ogé diasupkeun.
- Dina, mangkok gajih bébas bersih, ngéléhkeun 8 bule endog kamar-hawa ageung dugi sedeng-kaku formulir puncak. Melu kana campuran kéju, preserving salaku loba kekembangan jéntré.
- Dipiceun pan disusun tina kulkas, nempatkeun dina loyang. Eusian pan kalayan kéju adonan. Panggang 50 ka 60 menit atawa nepi ka coklat emas jeung puffy sarta puseur téh ngan rada jiggly. Niiskeun lengkep dina rak kawat, teras refrigerate dugi siap ngaladénan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 397 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 166 mg |
| natrium | 569 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 14 g |