resep kołaczki Polandia ieu dijieun ku krim kéju adonan anu bakes up buttery na flaky. Kołaczki tiasa buleud, pasagi atawa inten ngawangun, sarta adonan tiasa flaky atawa kapang-risen, sarta éjahan variasina lega.
Fillings tina pilihan kaasup aprikot, buah prambus, prune, almond, siki poppy na kéju amis . Sanajan kitu, teu nanaon mana-strawberry, buah beri biru, sanajan nanas.
Anjeun bakal kedah refrigerate adonan salila sahenteuna 1 jam saméméh rolling sarta motong, jadi rencana sasuai. Anjeun tiasa freeze unbaked kołaczki kaeusi, teras Panggang beku (anjeun bakal kudu nambahan sababaraha menit tambahan kana waktos baking).
Aya sababaraha perdebatan sakumaha ka anu nimukeun kołaczki (jamak pikeun kołaczek). Kutub ngaku eta tapi jadi do Czechs, Croatians jeung sajabana. Di dieu resep kołaczki leuwih milih ti.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons krim kéju (STP)
- 12 ons mentega (STP)
- 3 gelas tipung (sagala-Tujuan)
- 28 ons aprikot keusikan (atawa prune, buah prambus, jsb)
- Gula confectioners 'pikeun dusting: garnish
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngéléhkeun krim kéju kalayan mentega dugi lampu sarta mengembang. Tambahkeun tipung, 1 cup dina hiji waktu, jeung campur ogé. Bungkus adonan dina plastik jeung refrigerate salila sahenteuna 1 jam.
- Panas oven ka 350 F. Roll kaluar adonan 1/4 inci kandel dina mat silicone atawa permukaan nu geus dusted kalawan bagéan sarua confectioners 'sarta gula granulated (teu tepung), sabab gula granulated bakal meta salaku arah bola na ngabantu tetep adonan ti nempel.
- Potong kuadrat 2 inci. Teundeun 1/2 ka 1 séndok keusikan di puseur unggal alun. Tumpang tindih juru sabalikna adonan ka puseur ngaliwatan keusikan, mencét adonan babarengan enteng. Alternatipna, sikat saeutik ménél keok bodas endog dina hiji titik jeung pencét titik sabalikna dina eta.
- Panggang pikeun 15 menit (panjang lamun baking beku) atawa lamun juru mimiti coklat. Niiskeun lengkep tur lebu jeung gula confectioners '.
Catetan: ieu condong jadi melempem lamun dilaksanakeun pikeun sababaraha poé, jadi nyimpen éta pageuh katutupan tanpa gula confectioners '. Lebu jeung gula confectioners 'ngan saméméh jasa.
freezer Tips
Lamun manggihan dibaturan ku fillings leftover, aranjeunna bisa beku dina kantong pos-luhur atawa wadah séjén kalayan rugi saeutik dina rasa atanapi konsistensi. Ngan defrost aranjeunna nalika anjeun siap dipake ku maranehna. Tuang kaluar wae akumulasi Uap dina beungeut cai.
Sedengkeun pikeun kołaczki diri, eusian aranjeunna sarta freeze dina lambaran pan parchment-dijejeran. Lamun tos rengse beku, mindahkeun ka wadahna freezer-aman dipisahkeun ku lembar kertas parchment. Panggang aranjeunna tina kaayaan beku.
Ulah freeze dipanggang kołaczki. Nalika defrosted, maranéhna bakal melempem jeung unpalatable.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 201 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 108 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |