Resep ieu Polandia marmalade kumquat-jeruk atanapi kumqwat marmoladą (KOOM-kvaht Marr-Moh-lah-dohn) mibanda Santika tina jeruk nipis pikeun nambahkeun kacaangan. Kutub cinta dżem maranéhanana (jam) jeung nyebar buah, utamana marmalade rosehip di pączki . Coba a dollop of marmalade ieu dina kesemek Gancang Roti . Ieu Heboh! Baca leuwih seueur tentang butters buahan, conserves, curds, jams, jellies na preserves .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound kumquats (dikumbah, stemmed, seeded, pith bodas dihapus. Na coarsely dicincang)
- 1 jeruk sedeng (peeled, seeded, pith bodas dihapus, sarta coarsely dicincang)
- 2 gelas gula
- 2 sendok jeruk nipis (1/2 lemon a)
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kumquats dicincang jeung jeruk kana prosesor dahareun jeung pulsa dugi finely dicincang. Ngukur buah puree. Anjeun bakal peryogi hiji jumlah sarua gula. Upami Anjeun gaduh 2 gelas puree buah, anjeun bakal kedah 2 gelas gula.
- Mindahkeun kana panci beurat-bottomed kalawan jeruk nipis. Bawa ka kulub a, ngurangan panas tur simmer dugi marmalade geus thickened jeung jas deui tina sendok hiji. marmalade bakal neruskeun thicken sakumaha eta cools.
- Ngajadikeun steril saloba kendi jeung lids anjeun bakal kudu (jigana 2-4 satengah pint kendi). Ladle marmalade panas kana kendi panas. Teundeun lids on luhur jeung ngahurungkeun tibalik ka handap dina anduk beresih. Nalika kendi anu tiis, balikkeun orientasi tegak jeung screw on midang. Toko di kulkas nepi ka 2 bulan atawa freeze nepi ka 6 bulan. Ieu ogé bisa diolah dina mandi panas-cai tetep dina suhu kamar.
- Catetan: Sateuacan ngusahakeun hiji proyék Pangaléngan imah, maca naon nu Ball Pangaléngan kendi parusahaan geus ngomong ngeunaan Pangaléngan.