Roti oatmeal ieu dijieun kalayan ngan 1/2 cangkir sakabeh tipung gandum . Tepung bodas ngameunangkeun naek dina cara normal, tapi tetep, preserves nu nuttiness na warna tan emas. Coba eta toasted, kalawan marmalade, keur sarapan, atawa kalayan sop favorit Anjeun. Anjeun oge bisa nyieun ieu salaku sisikian sakabeh loaf lamun resep.
Ngajadikeun hiji loaf leutik oatmeal roti, kira 600 gram, 1 pound, 5 ons.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1/2 cangkir tipung sakabeh gandum
- 1 cup cai nu ngagolak
- 1 sendok madu
- Pilihan: 1 séndok ceng
- minyak 1 séndok
- 1 séndok uyah
- cai haneut 1/4 cangkir (110 F)
- Gula 1 ciwit
- 2 teaspoons kapang
- 1 1/2 ka 2 gelas sadaya-Tujuan tipung (atawa tipung roti)
Kumaha Jieun Éta
- Campur oats sarta sakabeh tipung gandum di mangkok. Tambahkeun cai nu ngagolak tur aduk. Aduk dina madu, ceng, minyak, jeung uyah sarta ngantep cool mun lukewarm, ngeunaan 1/2 jam.
- Campur cai haneut jeung ragi sarta ciwit gula, aduk ngaleyurkeun ragi. Teundeun dina tempat haneut salila kira 10 menit dugi bentuk busa dina luhureun campuran.
- Nambah ragi campuran oat tur gaul ogé. Mimitian nambahkeun bodas tipung 1/2 cangkir dina waktu dugi bentuk adonan teguh. Hurungkeun kaluar dina dewan enteng floured na knead 4 ka 5 menit, dugi adonan mangrupakeun elastis jeung rada rata.
- Formulir adonan kana bola na tempat dina bersih, mangkok oiled, péngkolan sakali mun jaket. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik jeung tempat dina titik haneut (70 nepi ka 85 F) dugi dua kali dina bulk, kira 1 jam.
- Wangun roti. Anjeun bisa boh ngabentuk roti ieu kana loaf sandwich atanapi ngadamel bébas-formulir, Jerman-gaya loaf. Teundeun loaf dina kertas parchment atanapi oiled cookie lambar.
- Menyemprot luhureun éta loaf kalawan cai sarta naburkeun oatmeal atanapi sejenna dipikahoyong topping on roti.
- Nutupan kalayan anduk sarta ngantep naek dugi ampir ganda.
- Samentara éta, panas oven anjeun ka 450 F keur 1/2 jam (loaf pan) atanapi 1 jam sareng batu baking.
- Slash luhureun loaf sareng agul agul seukeut.
- Tempat anu pan loaf dina oven jeung ngahurungkeun turun ka 400 F. Panggang keur 30 nepi ka 40 menit, atawa nepi ka suhu internal ngahontal 190 F.
- Mun anjeun baking bébas formulir loaf, nempatkeun éta dina batu cornmeal-strewn langsung ngagunakeun kertas parchment atanapi mesek hiji tukang roti urang atawa, lamun teu boga mesek hiji tukang roti urang, tempat lambaran cookie jeung adonan langsung kana batu.
- Anjeun bisa keukeuh nyieun steam dina oven salila kahiji 5 menit. Panas pan roasting heubeul dina rak handap batu jeung tuang 2 gelas cai ngagolak dina eta katuhu sanggeus anjeun tiasa nyimpen roti dina oven.
- Menyemprot caina sisi oven jeung squirt botol dua atawa tilu kali dina mimiti 5 menit. Hurungkeun oven handap ka 400 F jeung Panggang pikeun 30 menit atawa leuwih, nepi ka suhu internal ngahontal 190 F.
- Roti steams sorangan garing, jadi hayu roti nu tiis salila sahenteuna 2 jam méméh slicing atanapi eta bisa sigana gummy jero.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 102 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 284 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |