Sabaraha teu eta ngarugikeun ka Panggang a loaf roti?
gancang ngajawab: Ngeunaan $ 1,98 per loaf.
Tapi aya kitu loba variabel kana roti baking; bahan na waragad suluh téh ngan dua, nu teu aya wates luhur nyata. Ogé, sedengkeun hobi roti tukang roti teu salempang lamun loaf nu waragad leuwih ti di toko, sababaraha urang ulah hayang nyaho lamun nyieun roti sorangan téh beuki ongkos éféktif batan meuli roti, sarta naha éta sia karya tambahan atawa henteu.
jawaban téh mumpuni "enya".
Roti baking mangrupakeun skill na achieving hiji produk nu sabenerna bakal ngahakan bisa nyandak awhile. Roti baking téh ngan kirang mahal ti dibeuli roti lamun sabenerna meakeun produk. Kawas masak, baking ngaronjatkeun jeung prakna. Baking resep sarua unggal minggu ogé boga kaunggulan. Rutin sarta koreksi ngeunaan kasalahan nu geus kaliwat, misalna.
Saluareun kanyataan yén loba jalma Panggang lantaran mangtaun kapuasan komo kabagjaan kaluar tina prosesna, baking roti sorangan bisa jadi healthier ti meuli di toko. Pangsaeutikna aditif jeung kontrol total ngeunaan kualitas bahan nu pertimbangan penting.
Waktos aya faktor, tapi timing bisa nulungan jalma malah sibuk roti Panggang (bakers hobi obsesip ngabahas timing dieu). Dipanggang roti na adonan roti freezes ogé, teuing.
Pikeun itungan waragad, abdi nyandak sakumaha conto hiji loaf roti Perancis nu ngandung kapang, tipung, uyah, sarta cai. (Pariksa resep ieu pikeun nyieun Roti Perancis hébat.)
A pound Raja Arthur tipung waragad ngeunaan hiji dollar. Urang bisa nyokot hiji tipung kirang mahal tapi KA ngajadikeun roti alus jeung sakabeh gandum anu biaya sarua salaku tipung roti bodas.
Hiji séndok uyah waragad kirang ti hiji Penny.
Kapang, variabel badag. A kueh kapang bisa ngarugikeun $ 1,50 pikeun 1/2 ounce di supermarket.
Deui, di King Arthur, anjeun tiasa mesen hiji pound kapang, cukup nyieun 96 loaves roti, pikeun ngeunaan $ jam 6.00. Éta 6.2 cents per loaf. Pikeun jalma anu hayang nyimpen duit ku baking di imah, ieu bakal jadi cara ka balik.
waragad cai ketok pisan saeutik di AS sangkan kuring moal ngahubungkeun ongkos kalayan eta.
Suluh - Listrik di 10 cents atawa leuwih per kilowatt-jam, oven narik 2600 watt bakal ngarugikeun ngeunaan 26 cents per jam keur beroperasi. Ieu nyederhanakeun, tapi anjeun bisa meuli alat pikeun ngukur konsumsi listrik oven anjeun na kalikeun hasil nu ku biaya per kilowatt on bil listrik bulanan Anjeun pikeun manggihan sabaraha nya tangtu biaya keur Panggang loaf di imah sorangan.
Inget, lamun Panggang dua loaves roti, ongkos ka Panggang per loaf dipotong dina satengah. Lamun Panggang sequentially roti, anjeun sahenteuna bakal ngahemat biaya pre-Élmu sarta Téknik oven keur loaf kadua.
Ku kituna salah sahiji pamakéan oven (ngeunaan dua jam, listrik) bakal ngarugikeun ngeunaan 50 cents.
Total biaya per loaf roti Perancis basajan:
- 1 tipung lb. - $ 1,00
- 1 TSP. uyah - $ 0.01
- Ragi - $ 0,07
- Suluh - $ 0,50
- Total $ 1,58, tanpa kuli.
The loaf mahal sahenteuna Kuring meuli di toko téh ngarangkep sakabeh sandwich gandum loaf pikeun sabudeureun $ 2,50. "Artisan" breads di supermarket ngajual keur $ 4.00-5.00.
Duanana bungkusan némbongkeun daptar kira 20 bahan. breads abdi gaduh 4 - 10 bahan, sadaya pronounceable. Jeung bau roti baking ogé dahar roti tawar slathered kalayan mentega ngajadikeun usaha patut ka kuring.
Ku kituna kumaha upami roti séjén?
Ieu Roti oatmeal téh ngan sababaraha cents beuki nyieun batan Roti Perancis ditétélakeun di luhur. Kuring nyarankeun duka kali resep ti loaves anu leutik jeung gampang pas dina oven.
Ogé, coba ieu sourdough "Bauernbrot" . Éta waragad ngeunaan $ 1,50 leuwih ti éta roti Perancis luhur tapi ngajadikeun hiji loaf dua-pound .
Ieu 100% sakabeh sisikian roti, Kelor Jerman Roti , nyaéta leuwih mahal tapi nawarkeun rada bit dina arena gizi. Siki Sunflower aya sumber nu hade asam folat, siki waluh téh tinggi di séng jeung wijen siki tinggi di tambaga jeung mangan.
Rye tipung jeung ceng nambahkeun sababaraha cents jeung biaya basajan Sweet Rye na Tepung ieu campuran roti , tapi roti ieu pohara alus kalawan lentil sup .
Raja Arthur méré urang ieu no-knead 100% loaf sakabeh gandum.
Atawa anjeun masih bisa meuli roti anjeun di bakery nu. Di dieu nyaeta daptar bakeries Jerman online , nu kapal.