Kumaha carana masak na dileueut Edamame
Edamame nyaeta Kacang Kedelai ngora, biasana masih di pod nu. Kusabab kacang anu ngora jeung héjo basa aranjeunna keur ngangkat, Kacang Kedelai edamame anu lemes sareng plant, teu teuas tur garing kawas Kacang Kedelai dewasa nu dipaké pikeun nyieun susu kécap jeung tahu .
Sababaraha toko grocery kayaning padagang Joe urang ogé ngajual edamame héjo anu geus hulled na téh luar tina pod nu. Edamame hulled Ieu gede pikeun nambahkeun mun salads héjo , sahingga edamame salads, atawa nambahkeun kana masakan béas atawa dahareun Jepang , tapi rasa tina pod nyaeta hébat lamun ngan hoyong anu edamame snack gancang.
(Catetan yen pod sorangan teu plant).
Edamame dilayanan di pod mangrupa appetizer populér di paling réstoran dahareun Jepang tur mangrupakeun pilihan gede pikeun vegetarian, vegans , atanapi saha wanting dahar cageur utamana saprak éta geus dipak pinuh protéin kedelé sehat sarta-gajih low. Beuki loba kaséhatan-sadar réstoran jeung delis anu nambahkeun edamame mun selections maranéhanana. Sipatna cageur snack vegan sarta sumber agung protéin pikeun vegetarian .
Kumaha carana masak Edamame
Masak edamame anu masih dina pod nu, kulub peuteuy dina cai asin, atawa, uap edamame anjeun, lajeng Sprinkle kalawan saeutik uyah laut. Anjeun tiasa tuang edamame panas atawa tiis.
- Digolakkeun: Tambahkeun seger, di-cangkang edamame ka pot ngagolak, caina asin. Kulub edamame beku salila hiji nepi ka dua menit sarta edamame seger pikeun lima ka genep menit dugi kacang anu lembut. Solokan jeung bilas nu peuteuy jeung cai tiis.
- Steaming: Tempat hiji inci tina cai dina pot sarta mawa ka kulub a. Tempat anu edamame luhureun cai nu ngagolak dina karinjang ngukus, baki uap, atawa colander. Nutupan pot na uap pikeun lima nepi ka 10 menit pikeun edamame seger jeung ngan sababaraha menit pikeun edamame beku. Uap dugi lembut. Anjeun tiasa bilas pikeun niiskeun upami hoyong.
- Microwave: Tempat beku edamame dina mangkok na Sprinkle cai. Panutup mangkok sarta microwave on tinggi salila kurang leuwih tilu menit. Anjeun meureun hoyong ngalakukeun eta di increments hiji-menit ningali sabaraha lila téh cukup keur microwave Anjeun. Ngidinan pikeun niiskeun saméméh nanganan.
- Pan-searing: Panas pan frying leuwih panas tinggi. Tambahkeun edamame jeung ngurangan panas ka sedeng luhur. Ngidinan peuteuy masak dugi aranjeunna enteng charred, teras ngahurungkeun aranjeunna leuwih kana char sisi séjén. Masak nepi ka lembut sarta charred. Ngawula ka haneut atawa panas.
Kumaha Dahar Edamame salaku snack atawa Appetizer
- Dahar ti pod nu: Ka dahar edamame nu masih di pod nu, mawa pod ka biwir anjeun, lajeng squeeze atawa ngegel kacang kana sungut anjeun. Anjeun teu dahar pod, ngan kacang edamame jero, nu bakal gampang pop kaluar. The peuteuy anu biasana asin, nu nambihan kana rasa jeung pangalaman tina dahar edamame. Pastikeun Anjeun boga piring misah gunana dimana anjeun tiasa nempatkeun peuteuy edamame sanggeus anjeun geus didahar kacang jero.
- Bumbu na shelling: Anjeun tiasa musim edamame peuteuy atawa musim aranjeunna sanggeus shelling. Coba variétas beda tina uyah laut, flakes cabe beureum, atawa siki wijen.
Edamame Resep
Mun anjeun resep edamame, Anjeun ogé bisa jadi hoyong nyobian sababaraha langkung vegan resep dahareun Jepang , atanapi, kotektak sababaraha tina resep maké edamame handap:
- Resep edamame lada
- edamame ambek
- Feta vegetarian na edamame resep tabbouleh
- Pasta kalawan edamame, mint, sarta Basil resep pesto