Patarosan: Naon sababaraha non-susu alus vegan substitutes pikeun susu?
Anu éta bodo anu munggaran nyawang sapi sarta ngomong, 'Kuring pikir kuring gé inuman naon asalna kaluar mahluk ieu lamun kuring squeeze' em! '? -Calvin, ti Bill Watterson urang "Calvin jeung Hobbes"
Jawaban: Sedengkeun susu bisa jadi sumber nu hade keur kalsium jeung protéin pikeun vegetarian , loba jalma anu bade vegan na susu-haratis atawa ngurangan konsumsi maranéhanana susu alatan alergi dahareun, dina usaha pikeun ngurangan asupan gajih na koléstérol, atawa ngan nyandak Kauntungannana lobana mangpaat kaséhatan ti kécap.
Kudu diganti susu vegan pikeun baking, goreng atawa nginum? Susu kécap, susu almond jeung susu béas sagala bisa gampang Cirian pikeun susu di paling resep.
Tempo ogé: Dupi susu vegetarian?
susu kécap
Warta alus nyaeta, susu kécap téh séhat, mirah, sarta gampang pikeun manggihan tur pamakéan. Warta goréng nyaéta ... ogé, aya bener euweuh warta awon! Ti sudut pandang gizi, susu kécap geus ampir jadi loba protéin jadi susu susu, kirang gajih, teu koléstérol, jeung, saprak paling milks kécap téh ngarupakeun pertahanan, mangrupakeun sumber comparable kalsium. Vegans kedah pastikeun pikeun manggihan hiji merk anu ngarupakeun pertahanan jeung Vitamin B12. Susu kécap mangrupa unggulan diganti susu keur baking vegan atawa keur budak.
Unggal merek susu kécap rada beda, jadi coba pasangan tur tingal nu salah cocog kuncup rasa anjeun pangalusna. susu kécap téh beuki populér, sarta loba ranté grocery, kayaning padagang Joes, sakabeh pangan sarta Safeway nyieun brand sorangan dina rupa-rupa rasa.
Kuring nganjurkeun nyobian Sutra brand susu kécap unflavored pikeun ngamimitian, sanajan rasa coklat mangrupa saréat incredibly ngeunah.
Susu béas
susu béas teu sakumaha kandel salaku kécap atawa susu milks, sarta ngabogaan konsistensi rada tembus. Sabab rada amis, susu béas gawéna ogé mangrupa diganti susu vegan dina resep dessert, tapi éta kirang cocog pikeun masakan gurih atanapi asin, kayaning kentang mashed vegan.
Dibandingkeun filem jeung susu almond, susu béas boga kirang protéin . Kuring resep ngagunakeun susu béas salaku diganti susu vegan di buckwheat isuk kuring.
Susu Hemp
susu Hemp URANG SUNDA umum ti susu kécap, nu anjeun tiasa manggihan ngan ngeunaan mana. Néangan deui dina bungkusan asceptic (non-refrigerated) dina toko grocery well-bisi, sakapeung deukeut buckwheat sarta pangan sarapan lianna. teu bisa manggihan susu hemp di toko grocery tur hoyong nyobian leungeun anjeun dina nyieun sorangan? Di dieu hiji resep susu hemp vegan nyobian, dijieun tina siki hemp , cai, sarta sweetener saeutik.
Susu almond jeung Milks Nut séjén
Substitutes susu vegan dijieun tina almond atawa kacang lianna, kayaning susu jambu boga konsistensi creamy sarupa ka susu kécap kandel sarta rasa sampurna nutty pikeun nyieun smoothies buah vegan atawa inuman creamy sejen tur Manisan, sanajan maranéhna teu secukupnya teuing kawas susu susu, sarta anu pangalusna dina masakan non-gurih. Pastikeun ngocok susu almond Anjeun ogé saméméh ngagunakeun. Lamun teu bisa manggihan susu almond di toko grocery anjeun, coba nyieun susu almond homemade atanapi susu jambu .
Kumaha ngagunakeun substitutes susu non-susu vegan:
Substitutes susu keur baking:
soymilk diganti, susu béas atawa susu almond pikeun susu di paling resep. Anjeun malah moal bisa ngabejaan beda di paling resep, kaasup breads, muffins , muih, vegan cookies , puddings na Manisan creamy lianna.
Substitutes susu keur buckwheat, oatmeal, sarta inuman:
Sagala diganti susu baris dianggo rupa, ku kituna sih hitungan rasa pribadi. Kuring manggihan yen susu béas téh bit teuing amis keur kuring dina buckwheat, tapi anjeun bisa manggihan yén rasa amis tina susu béas ngan ngaronjatkeun rasa tina mangkok buckwheat. Pikeun rasa tambahan, coba ngagunakeun susu kécap vanili flavored on cereal- Anjeun Yum!
Substitutes susu pikeun masak:
Soymilk biasa atawa unsweetened bakal dianggo pangalusna dina resep kayaning pasta saos, saos krim , kentang mashed, salad dressings jeung resep gurih séjén nu nelepon pikeun susu. Sanajan mangrupa krim kécap kandel téh pangalusna keur resep creamy kayaning asin Alfredo non-susu , a faksimil lumrah bisa dijieun ku Roux vegan dasar . Anjeun tiasa manggihan krim kécap kandel di ogé bisi pangan alam toko.
Ngaganti buttermilk:
Mun resep nyaéta panggero pikeun buttermilk, tambahkeun hiji séndok cuka bodas atanapi jeruk nipis kana cangkir soymilk kana ngaganti buttermilk tur gaul ogé.
Ieu teu patos sakumaha mantap sakumaha buttermilk, tapi bakal mibanda rasa nu sarupa.
Tempo ogé: More substitutes susu vegan : Diajar ngeunaan substitutes pikeun kéju, krim haseum , mantega jeung pangan susu lianna.
Pilari deui basajan, sehat sarta ngandung gisi vegetarian resep?
Anjeun tiasa ngotéktak ngaliwatan sagala resep vegetarian di dieu , atanapi sagala resep vegan dieu .