Murah tur gampang ngagunakeun, a cooker slow gancang bisa jadi salah sahiji buah anjeun paling-dipaké pakakas masak. Paké tips ieu dina meuli sarta ngagunakeun cooker slow Anjeun kanggo meunangkeun mangpaat panggedena kaluar tina Anjeun meuli cooker slow .
Milih hiji cooker slow
cookers slow bisa dibasajankeun dina harga ti $ 20 nepi ka $ 150, acan paling boga ciri geulis nu sarupa. Maranéhanana diwangun ti dasar, anu ngandung unsur panas, a sisipan stoneware removable, nu kumaha anjeun tiasa nyimpen kadaharan di, sarta tutup nu, biasana kaca.
Pilihan pangpentingna nu peryogi sangkan pas télépon dibeuli cooker slow anjeun naon ukuranana mun meunang. Éta mangrupakeun ukuran tina cookers leutik anu alus keur resep hiji-jalma atawa ngagunakeun pikeun pemanasan atawa masak dips, mun cookers badag-kapasitas (6 atanapi 7 quarts atawa badag) anu bisa nyiapkeun Stew keur balaréa a. Terus di pikiran nu loba nu resep nangtukeun ukuran cooker diperlukeun. Lamun ngagunakeun cooker nu teuing badag, anjeun risiko ngaduruk dahareun anjeun. Na, écés, a cooker éta teuing leutik moal tahan sakabéh bahan. Pikeun kulawarga opat, anu pangalusna cooker slow meureun 3 nepi ka 4 quarts.
Crocks cooker slow datangna dina babak atawa wangun oval. Ujud babak anu pangalusna pikeun nyieun soups na stews, sarta wangun oval anu alus lamun pikir anjeun gé jadi nyieun loba motong badag daging, kayaning roasts atawa sakabeh hayam.
Sedengkeun pikeun fitur, anu cookers slow paling dasar anu lumayan loba sami: Kadali boga tinggi atawa setting low.
Loba oge boga "tetep haneut" setting, nu mangpaat lamun nuju ngagunakeun cooker slow anjeun di pihak sarta rék eusi tetep haneut salila sababaraha jam, atawa upami Anjeun hoyong nyimpen hidangan haneut keur telat anggota kulawarga datang. Sababaraha cookers slow ogé boga fitur nu bisa program jumlah waktu masak, satutasna cooker nu otomatis bakal ngahurungkeun ka "tetep haneut" setting.
Cookers slow mun Pertimbangkeun:
- Hamilton Beach 3-in-Hiji cooker slow
- Crock-Pot cooker slow kalawan eLume Parikesit Téhnologi
- Rival Programmable Smart-Pot
- Crock-Pot VersaWare Pro
Diajar Kumaha mun Paké cooker slow anjeun
A cooker slow cooks dahareun di hiji, panas ajeg low (antara 170˚ mun 280˚F). Tutup kedap-pas nyiptakeun hiji lingkungan enclosed nu sarap panas sarta Uap. Ieu hiji metodeu masak idéal pikeun tangguh, motong murah daging (metoda masak slow sarta low ngajadikeun eta garpu-lembut), stews lila-simmering, sarta kacang na séréal anu merlukeun hiji waktos masak lengthy mun soften.
Baca instruksi Anjeun manual tuntas mun familiarize diri kalawan mesin Anjeun. Ieu ogé mangrupakeun ide nu sae pikeun investasi dina Citakan: Reflist slow-cooker, kawas unggulan Teu anjeun Ibu slow cooker Citakan: Reflist pikeun entertaining, nu bakal mere Anjeun kabeungharan informasi ngeunaan metoda slow-masak, sarta nyatu resep nyoba kaluar.
Hiji piring basajan kawas hayam ditarik (dieu mangrupa step by step tutorial pikeun kumaha carana sangkan hayam ditarik ) bakal usaha munggaran alus lamun geus pernah dipaké hiji cooker slow.
Di dieu aya sababaraha aturan umum for geus meunang hasil pangalusna ti cooker slow anjeun:
- Pamaké ukuran ditangtoskeun tina cooker lambat keur resep. The cooker slow kedah antara hiji-satengah sarta tilu-fourths pinuh. Ngeusian éta teuing kirang bakal kaduruk atawa tegalan kaluar dahareun anjeun; ngeusian éta teuing bisa ngakibatkeun cooker anjeun ka mudal lamun dahareun expands salila masak.
- Motong up sayuran sarta potongan daging kana sakumpulan ukuran seragam ambéh sagalana cooks merata.
- Upami Anjeun gaduh waktos, hayam Browning atanapi sapi di pan dina kompor saméméh putting eta dina cooker slow bakal nambahan jerona rasa kana piring rengse Anjeun.
- Mun mungkin, giliran cooker slow on tinggi keur jam mimiti masak, lajeng ngahurungkeun deui ka handap pikeun low (jeung ngurangan ngeunaan sajam ti waktos masak dirumuskeun dina resep lamun eta ngajak masak eta sagemblengna dina setting low). Ieu brings dahareun nepi ka suhu aman (leuwih 140˚F) leuwih gancang.
- Kusabab tipe cooker slow nu nuju maké, lokasi Anjeun, bahan, jeung faktor sejen bisa mangaruhan speed di mana cooks dahareun, ngamimitian mariksa piring anjeun doneness sababaraha jam saméméh resep nunjukkeun. Taroskeun a chart hawa pikeun neuleuman éta hawa aman daging asak.
- Dahareun cooks kasarna dua kali gancang dina setting saluhur hancana dina setting low.
Resep ka Coba
Maké cooker slow nya gampang tur gratifying. Sakali anjeun geus diajar kumaha carana make eta, anjeun bakal manggihan nyatu resep keur kursus utama, masakan samping, soups na stews nu ngidinan Anjeun pikeun make Perkakas merenah tur ekonomis ieu. A cooker slow bisa malah bisa dipaké pikeun nyieun Manisan .
Di dieu aya sababaraha resep mimitian ku: