resep Ieu cara hebat pikeun nambahkeun hiji flare kulon ka porterhouse steak. Ku sear rusuh on grill, nu chipotle nempelkeun ngonci dina nyieun piring pisan flavorful.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon / 900 g porterhouse steak
- 2-3 cengkéh
- bawang bodas , minced
- 1 sendok / 15 ml cabe bubuk
- 3 séndok / 45 minyak ml (grapeseed, alpukat, atawa canola)
- 2 teaspoons / 10 uyah laut ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml chipotle cabe bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun bawang bodas, bubuk cabe , uyah, minyak jeung cabé dina mangkok leutik.
- Campur nepika ngabentuk hiji némpelkeun kandel. Rub némpelkeun leuwih sakabéh beungeut steak teh.
- Bungkus steak di bungkus plastik jeung refrigerate pikeun sababaraha jam.
- grill Preheat.
- Grill steak leuwih panas saluhur a anjeun tiasa pikeun 2 menit. Flip tur nuluykeun grilling keur 2 menit deui.
- Ngalih ka bagian cooler of grill atawa ngurangan panas mun sedeng jeung neruskeun grilling dugi rengse. Ngeunaan 4 menit per samping.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 660 |
| total Fat | 37 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 202 mg |
| natrium | 1.433 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 67 g |