Skip nu tortilla pikeun nyokot damang ieu dina fajitas steak. Steak Flank dicokot rasa tina hiji caang, nanas-bungbu marinade. Hayu urang grilled (atawa seared) jeung dilayanan kalayan fajitas sautéed veggies, ditambah bawang bodas mangrupa, jeruk, jeung béas cilantro. Tambahkeun jagong, Salsa, guacamole , sarta kéju-tambah Cotija a squeeze kapur-na anjeun siap pikeun fiesta séhat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun steak teh:
- 8-12 ounce Flank steak
- jus jeruk 1/3 cangkir
- jus nanas 1/4 cangkir
- 2 sendok saos Worcestershire
- 2 teaspoons cabe bubuk
- 2 teaspoons taneuh cumin
- 1 séndok paprika
- 1/2 séndok téh beureum flakes cabé
- 1 séndok bawang bodas (minced)
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
- 1/4 cangkir cilantro
- Keur Sayur:
- 1 séndok minyak zaitun
- 2 peppers Bell
- 2 peppers Poblano
- 2 bawang
- Pikeun Bawang bodas Jeruk Nipis Rice:
- 1 séndok mantega
- béas 1 1/2 gelas
- 2 teaspoons bawang bodas (minced)
- 2 3/4 gelas kaldu low-natrium hayam (pariksa jumlahna cair dianjurkeun dina pakét béas Anjeun tur saluyukeun sakumaha diperlukeun)
- uyah 1 ciwit
- 3 séndok jus jeruk
- Pilihan: cilantro
- Garnish: jagong, kacang hideung, guacamole, krim haseum, abon kéju, veggies, tortilla chip, Salsa, saos panas (bisa pakéan nu cacah sagala cara anjeun resep)
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Jieun marinade nu: ngagabungkeun kabéh bahan jeung marinate daging, katutupan dina kulkas salila sahenteuna 2 jam na nepi ka sapeuting. Angkat ti kulkas ngeunaan 30 menit saméméh masak.
Haneut hiji skillet beusi matak leuwih panas tinggi. Tambahkeun steak ka dina loyang jeung masak dina saban gigir pikeun ngeunaan 3-5 menit, panjang lamun dipilampah eta beuki Rengse. Ngarasa keur firmness dipikahoyong. Dipiceun steak ti pan jeung ngantep eta beristirahat handapeun foil pikeun 10 menit. Thinly nyiksikan teh steak ngalawan gandum.
Jieun sayur fajita: Tambahkeun minyak kana pan sarua leuwih panas tinggi sedeng. Nambah bawang, poblano jeung bel peppers. Masak pikeun 3-5 menit atawa nepi ka softness anjeun dipikahayang, tossing remen. Nambahkeun hiji ciwit tina uyah jeung cabé rasa. Sisihkan.
Jieun Parahiangan: Panas mantega dina pan atawa pot leuwih panas sedeng. Nambah béas jeung roti bakar pikeun 2-3 menit, keur Kade ulah ngaduruk eta. Tambahkeun bawang bodas jeung masak ngan dugi bawang bodas téh seungit, ngeunaan 30 detik. Tambahkeun kaldu hayam, uyah, sarta jus jeruk. Bawa ka kulub a. Panutup, ngurangan panas kana low sarta ngidinan béas pikeun masak liwat, nyerep sagala cairanana. Lamun remen pikeun nambahkeun sababaraha cilantro dicincang, hayu geus nangtung pikeun 5-10 menit lajeng aduk di.
Nyusun laporan cacah: Eusian unggal mangkok ku scoop tina béas nu, luhur jeung sababaraha sayuran fajita, nambahan sababaraha potongan steak lajeng nambahkeun naon toppings anjeun resep
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 409 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 555 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 23 g |