01 10
Steak Amrik Panon
Jiri Hubatka / Getty Gambar motong mahal daging condong jadi leuwih anu lembut jeung bisa masak gancang sarta gampang. Ieu henteu hartosna yén anjeun teu bisa nyieun tepung hébat ku cut yén waragad kirang leuwih tiheula. Barbecue na grilling masihan anjeun kamampuhan pikeun masak ieu motong kirang ongkosna mahal katuhu sarta nyieun hal hadé ti paling sagala réstoran tiasa ngahurungkeun kaluar. Handap kami geus disadiakeun daptar 10 motong daging anu idéal pikeun grill atanapi perokok jeung anu ongkos mujarab, tapi masih ngadamel pikeun cookout hébat.
Munggaran dina daptar kami téh Amrik steaks . Aranjeunna alternatif hébat steaks mun beuki mahal jeung steak Amrik panon teh best of cut primal ieu. Pastikeun Anjeun ngobrol jagal anjeun sangkan anjeun yakin naon anjeun lalaki. Amrik steaks henteu sakumaha lembut jadi cousins maranéhanana leuwih mahal tur bakal nguntungkeun ti marinade alus. Ieu bakal nyieun daging leuwih lembut jadi maneh moal aya bewara nu nyalametkeun diri sababaraha duit. Ogé, ulah overcooking Amrik steaks. Éta nu sampurna dina medium jarang , tapi tangguh dina ogé dipigawé euweuh urusan kumaha anjeun nyiapkeun sateuacan eta hits grill dina.
02 10
Hayam
Stock Food / Getty Gambar Hayam téh pilihan gede pikeun cookout nanaon. Murah, serbaguna, sarta gampang pikeun nyiapkeun, hayam téh salawasna paporit . rusiah ka nyimpen diri uang lamun meuli hayam téh ulah potongan pre-cut, kawas disusun, skinless, hayam boneless. Gantina, sareng prakna saeutik, anjeun bisa kalayan gampang motong up sacara gembleng hayam jeung nyalametkeun diri sababaraha duit. Candak eta buah jeung buang aranjeunna dina grill dina leuwih mangrupa seuneu sedeng, sikat on sababaraha saos barbecue , jeung anjeun kudu tepung hébat.
03 10
tulang rusuk
Marianna Massey / Getty Gambar Naha sapi atawa babi, tulang rusuk nu hiji solusi murah mun cookout sagala na hal dulur mikanyaah. Rusiah sagala iga nyaéta masak eta lemah sareng slow sangkan anjeun meunang daging lembut jeung rasa gede. Lamun balanja pikeun tulang rusuk, néangan leuwih nu geus nyatu daging jeung jumlah leutik gajih. gajih bakal tetep daging beueus bari eta cooks, tapi ulah mayar jumlah kaleuleuwihan gajih. Di satengah beurat hiji sahenteuna rak tina tulang rusuk ieu tulang jadi nyandak tulang pangsaeutikna pikeun hargana lamun can manggih. Maksimalkeun pungsi daging tur meunang paling duit Anjeun.
04 10
Hamburgers
Leah Maroney Hamburgers mangrupakeun kadaharan nu pang populerna nepi pencét grill jeung pikeun alesan pohara alus, ampir dulur enjoys aranjeunna. Naha anjeun boga Gatotkaca Patty baku , atawa resep nambahkeun kejutan cheesy , paling sémah téh amenable ka alus, juicy Gatotkaca. Teu menyakiti yén maranéhna moal megatkeun bank, boh.
Kiwari, urang sigana bisa datang nepi ka ratusan cara nyieun hiji Gatotkaca hadé. Sagala cara nu nyiksikan dinya, sanajan kami nganjurkeun dimimitian lalampahan Gatotkaca anjeun ku milih sapi taneuh seger , nanganan salaku saeutik-gancang, sarta Ngahindarkeun nyieun anjeun patties Gatotkaca teuing kandel. Ieu bisa disada kawas ide nu sae pikeun nyieun burger kandel, tapi burger kandel merlukeun hiji waktos masak panjang, hartina a dryer Gatotkaca. Ogé, anjeun tiasa manteng daging taneuh anjeun leuwih tebih ku nyieun Patty nu fits Bun anjeun, moal panon anjeun.
05 10
panas Anjing
Grilling Opak Sosial Loba cookouts Fitur dahareun pikeun dewasa sarta hal keur budak. Ilaharna kids meunang panas anjing . Hiji alesan éta budak bogoh ka panas anjing jeung lianna nyaeta aranjeunna anu murah. Tangtu, panas anjing anu leuwih ti sakadar Ngaruwat keur budak. Panas anjing sangkan tepung hébat keur paling sagala cookout sarta cara hébat nyimpen duit. Anjeun tiasa méakkeun pisan kana panas anjing poe ieu jadi jadi loba jalma geus datang nepi ka sagala sorts anjing istimewa tur sausages, tapi anjeun bisa balanja sarta ngalayanan bijaksana ku pilari hal di tengah, lajeng nyetel hiji bar toppings pakéan nu anjing up cara naon baé rék. The mahal panas anjing di Deli counter nu hébat, tapi jadi loba anu leuwih dina bagian kulkas.
06 10
Steaks datar
Jun Seita / Flickr / CC Ku 2.0 Ieu tilu steaks, anu steak Flank , rok steak , sarta gantungan steak dipaké pikeun jadi jadi mirah nu butchers dipaké aranjeunna for sapi taneuh. Leuwih taun, aranjeunna geus jadi populér pikeun loba masakan na harga geus Isro up ngarah henteu jadi ekonomis sabab sakali éta. Naon ngajadikeun motong ieu deal alus nyaeta kumaha tiasa ngalakukeun sareng maranehna. Kusabab ieu motong tougher daging Anjeun pangalusna alungan nyaeta mun marinate, grill, sarta nyiksikan. Ngawula ka meats ieu nepi kana béas atawa pasta, sakumaha fajitas , dina tacos atanapi di masakan lianna. Ieu manjang daging nyieun hidangan kanggo loba kaluar tina hiji cut leutik daging.
07 10
babi Taktak
Getty Gambar / Ian O'Leary Babi taktak , umumna dibagi antara manggang piknik jeung butt Boston aya diantara motong sahenteuna mahal tina babi. Tangtu, rusiah tina ngarobah ieu babi roasts tangguh kana hidangan éndah téh jeung haseup éta low sarta slow jeung ngahurungkeun kana barbecue ditarik babi . Ieu salah sahiji jenis pang populerna di barbecue na geus andalan masak Amérika pikeun abad. Alesan keur ieu kusabab ieu teu ngan hiji cut murah daging tapi hiji cara murah nyiapkeun eta. Sakali geus babi Anjeun smoked na ditarik, tihang eta up on mirah roti bodas buns jeung anjeun boga sandwich sampurna.
08 10
Brisket
Gambar Getty / jjpoole Untrimmed Sapi Brisket masih salah sahiji motong mahal sahenteuna sapi Anjeun bisa meuli. Tangtu, sakali anjeun masak eta (low sarta slow) anjeun bakal ukur meunang ngeunaan satengah beurat dina daging, tapi sababaraha hal anu hadé ti brisket barbecue . Keur kitu, anjeun pasti bakal perlu perokok jeung loba waktu keur ngaroko eta katuhu . Nalika milih hiji sapi alus brisket katingal keur salah ku lapisan hade gajih, tapi teu teuing kandel. gajih anu vital pikeun brisket smoked alus, tapi jumlah kaleuleuwihan téh ngan hiji runtah duit. Nalungtik brisket nu taliti sangkan anjeun meunang hiji rék. Remen toko ngan baris nempatkeun sababaraha briskets kaluar hareup dina hiji waktu. Ngobrol jagal jeung menta ningali naon anjeunna boga di tukang lamun teu bisa manggihan brisket hiji kaluar hareupeunana nu meets kaperluan Anjeun.
09 10
kalkun
Victoria Pearson / Getty Gambar Luar tina libur, turki anu sakitu legana overlooked. Ieu musibah. Turki teh mangrupakeun cara ekonomis pikeun kadaharan loba jelema sarta aya kitu loba cara nu bisa nyiapkeun eta, kayaning brining turki teh sateuacan masak. Salaku kalawan hayam, anjeun meunang hiji deal hadé meuli sakabeh kalkun jeung motong deui nepi (lamun éta kumaha rék eta). Turki payudara nuju janten geulis mahal rélatif, tapi motong séjén kawas thighs tiasa leuwih lumrah. Néangan turki seger, teu jalma dibungkus ku bahan kimia.
10 10
domba payudara
Dirk Pieters / Getty Gambar Domba téh daging éndah pikeun grill dina. Hanjakal, domba alus tiasa teuas pikeun manggihan tur mahal. Domba payudara dipotong tina bagian iga ti domba teh. Bari teu ngandung loba dipikahayang rak tina domba eta boga daging alus éta pisan flavorful. Ilaharna bisa meunang iga domba (kadangkala disebut Denver tulang rusuk) atanapi riblets domba. Ieu tiasa motong tangguh. Mimitian kalayan hiji marinade kuat , putting dina jeruk nipis asam nu. Ieu bakal tenderize daging sarta motong rasa kadang kuat domba. Hayu domba nu diuk di marinade ieu sababaraha jam saméméh masak. Mun anjeun gawé bareng sapotong rélatif ipis, masak eta panas tur gancang nyobian teu leuwih masak eta. Upami Anjeun gaduh cut kandel, buka slow sarta grill langsung.