Watesan Cut Ieu tina Daging
harti:
Salah sahiji steaks datar , anu rok steak kadangkala disebut hiji Philadelphia steak, nyaeta tangguh tapi wonderfully nikmat. Lamun cicing di AS (atawa someplace yén diajar ka jagal ti Amerika) mangka rok steak asalna tina plat primal. Lamun cicing di Inggris lajeng datang ti flank teh. Jalan, éta ngabogaan loba marbling jeung jaringan konéktif. Hal ieu ngajadikeun eta flavorful tapi tangguh.
Steak rok anu sampurna pikeun grilling salami anjeun marinate eta mimitina, lajeng grill eta alus tur panas. Rok steak sampurna pikeun fajitas, tacos, sarta paling masakan Latin-diideuan.
Rok steak Resep:
- Lada rok steak
- Mandarin rok steak
- Carne Asada
- Fajitas tradisional
Dipikawanoh ogé Salaku:
Philadelphia steak, Di jero rok steak, Di luar rok steak