pai peach ieu dijieun ku keusikan krim amis tur sliced peaches seger. The peaches nu disusun dina pai kulit sawaréh dipanggang lajeng campuran krim sweetened euyeub ieu dituang ngaliwatan peaches. Nectarines bisa dipaké pikeun pai kieu ogé.
Kuring geus kaasup resep pai kulit homemade, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun resep pai kulit favorit Anjeun atawa pake pastry refrigerated atawa kerak beku tur turutan pakét arah pikeun sawaréh baking.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pastry pikeun kulit: (atawa make pastry refrigerated atanapi beku kulit 9 inci, sawaréh dipanggang)
- 1 1/3 gelas
- tipung (sagala-Tujuan)
- 1 gula séndok (granulated)
- 1/2 (scant) uyah séndok
- 4 sendok mentega chilled (atawa pondok, potong buah leutik)
- 3 nepi ka 6 séndok cai és-tiis
- keusikan:
- 4 sendok tipung
- 1 cup gula (granulated)
- 1 cup krim beurat
- 1/8 séndok téh uyah
- ekstrak almond 1/4 séndok
- 1/2 séndok pala
- 6 ka 8 peaches sedeng asak (peeled, diadu, potong suku atawa eighths)
Kumaha Jieun Éta
pastry homemade
- Nunda 1 1/3 cangkir tipung, 1 séndok gula, sarta 1/2 séndok téh uyah dina mangkok processor dahareun jeung pulsa sababaraha kali nepi ka nyampur tuntas.
- Sprinkle potongan mentega atawa pondok leuwih tepung. Pulse ngeunaan 6 kali dina bursts hiji detik. campuran kedah nyarupaan crumbs kasar kalawan sababaraha lembar ditingali ngeunaan ukuran tina kacang leutik.
- Sprinkle 4 sendok cai és leuwih campuran tipung lajeng nempatkeun si Udung balik on na pulsa ngeunaan 8 nepi ka 10 kali.
- adonan kedah rungkun kalawan squeezed dina leungeun anjeun. Lamun masih crumbling, Sprinkle kalawan cai és deui, ngeunaan 2 teaspoons dina hiji waktu, jeung pulsa sababaraha langkung kali. Ngulang dugi ka clumps adonan babarengan nalika squeezed.
- Dump adonan kaluar onto permukaan floured na knead sababaraha kali. Wangun kana piringan datar, mungkus di bungkus plastik, sarta refrigerate keur 20 nepi ka 30 menit.
- Panas oven ka 450 F.
- Gulung adonan kana hiji bunderan 11- nepi ka 12 inci. Nyocogkeun adonan kana plat pai 9 inci jeung suling edges. Mencet hiji lambar foil atawa kertas parchment leuwih handap tur nepi sisi kerak. Eusian ku timbangan pai atawa kacang garing sarta Panggang salila kira 10 menit, atawa nepika ngan dimimitian pikeun warna.
- Leupaskeun kulit pai tina oven jeung nyabut beurat pai na foil atanapi kertas.
eusi
- Dina mangkok, ngagabungkeun 4 sendok tepung jeung 1 cup gula granulated; nyampur ogé. Tambahkeun krim, 1/8 séndok téh uyah, ekstrak almond, jeung pala; ngéléhkeun ka nyampur ogé.
- Susun keureut peach dina 1 Lapisan di kerak sawaréh dipanggang, ngarah istirahat séndok baheula, nutup babarengan. Eusian spasi wae kalawan keureut peach langkung. Tuang keusikan krim ngaliwatan peaches.
- Balik pai kana oven panas (450 F) jeung Panggang pikeun 10 menit.
- Ngurangan panas kana 350 F jeung Panggang keur 35 nepi ka 45 menit deui, atanapi dugi peaches anu asak sarta keusikan anu ngan disetel. Pas keusikan teu jiggly, ngaleupaskeun ka rak pikeun niiskeun.
- Lamun browns ujung kulit saméméh keusikan anu pinuh asak, nutupan eta ku ring foil atanapi pai tameng .
Anjeun bisa ogé kawas
Pai pastry Dasar, Sampurna pai kulit