Daun anggur bisa canned atanapi beku . Daun anggur canned ieu ampir sarua jeung nu leuwih komérsial, sarta sagampil gampang ngagunakeun nalika nyieun dolmas (boneka daun anggur).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 35 daun anggur (Freshly ngangkat)
- 2 sendok uyah
- cai 1 cup
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot ageung cai tambah 2 sendok uyah ka kulub a. Samentara éta, ngumbah anggur daun ogé sarta snip kaluar batang sakumaha deukeut daun-gancang.
- Neuleumkeun daun anggur dina cai nu ngagolak salila 40 detik. Dipiceun jeung geura bilas daun dina cai tiis.
- Tumpukan 5 kalawan bobot teh ends kabeh nyanghareup cara nu sami. Gulung ti sisi kana kebat lisong ngawangun. Tempat anu bundles dina pint Pangaléngan jar bobot mungkas nepi, ninggalkeun headspace sahenteuna 1/2 inci luhureun batang (nu digawe kudu melu tip nu ends pondok guna ngalakukeun ieu).
- Bawa 1 cup cai ka kulub a. Pareuman panas. Aduk dina jeruk nipis atawa asam sitrat.
- Tuang cairan leuwih daun anggur. Screw dina Pangaléngan tutup 2-sapotong. Prosés dina mandi cai nu ngagolak salila 15 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.994 mg |
| karbohidrat | 0 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |