Quinoa kalayan saos pasta téh tepung gampang rusuh-na-anu karasaeun kawas alternatif healthier kana mangkok badag pasta sarta saos.
Lamun anjeun kudu gancang meunang dahareun dina méja keur kulawarga anjeun, éta hiji lebet-ka pilihan dinner. Hayu urang ogé hébat warmed up pikeun dahar beurang poé saterusna.
resep lugas Ieu bisa embellished dina rupa-rupa cara. Jieun pot anjeun quinoa sarta saos jeung, dina skillet misah, Sayuran tumis kawas peppers bel, suung, sarta zucchini. Lamun anjeun hoyong daging, nambah asak tur lemes sosis Italia atawa sapi taneuh atanapi kalkun.
A sakeupeul badag tina dicincang bumbu seger (kawas Basil, oregano atanapi peterseli) ogé nambihan ton rasa.
Fakta rusuh Ngeunaan Quinoa
- Hal ieu diucapkan "getol-wah".
- Quinoa mangrupakeun cikal garing nu geus dipelak réwuan taun di Amérika Kidul.
- Cai mibanda kandungan protein pangluhurna sagala séréal tur dianggap protéin lengkep.
- rasa nu geus hampang jeung rada nutty jeung tékstur lemes sarta ngan saeutik saeutik chewy.
- Quinoa nyaeta gluten-gratis.
Rupa Quinoa
- Tipe nu paling umum dina quinoa nyaeta bodas. Najan kitu, anjeun ogé bakal ningali beureum, hideung atawa dicampur quinoa dijual di pasar. rasa umumna sarua, euweuh urusan naon kelir. Sanajan kitu, quinoa beureum sarta hideung bisa boga rada earthier, rasa nuttier dibandingkeun quinoa bodas hampang.
- quinoa Beureum tur hideung ogé bisa boga tékstur rada firmer, sarta nyandak sababaraha menit deui masak ti quinoa bodas.
- Ngagunakeun beureum atawa hideung (atawa campuran beureum jeung hideung) quinoa bisa nambahan warna panon-catching ka Salad .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup quinoa (uncooked, bodas)
- 2 gelas cai
- 2 pikeun 3 gelas saos pasta (atawa leuwih secukupnya)
- 1 cup Parmesan (atawa kéju teuas sejen, grated; atawa leuwih secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Bilas quinoa lamun bungkusan nu teu nunjukkeun yén éta pre-rinsed. Rinsing quinoa ngaluarkeun alami kajadian kimia tutuwuhan anu bahya tapi bisa ngabalukarkeun rasa pait di quinoa. Paké strainer rupa-bolong, jadi anjeun teu leungit wae bibit quinoa leutik handap solokan nu.
- Dina pot jero, mawa cai na quinoa ka kulub a. Nurunkeun panas jadi caina nyaeta di simmer a jeung nutupan pot.
- Simmer 12 ka 15 menit. Lamun cai tetep dina pot, solokan dipareuman (deui, make strainer rupa-bolong).
- Dina pot sarua, ditambah asin pasta. Aduk ogé. Tambahkeun deui sambel secukupnya, upami diperlukeun. Simmer sejen 1 atanapi 2 menit jeung tutup off, aduk aya kalana, dugi asin nu dipanaskeun.
- Pareuman panas sarta ngantep sesa quinoa pikeun 5 menit (ku tutup on pot).
- Ka unggal mangkok quinoa tur asin pasta, nambahan jumlah berehan tina keju grated.
- Nambahkeun malah leuwih rasa kana piring anu, mertimbangkeun topping nu quinoa jeung tomat asin jeung sayur sautéed, masak jeung lemes sosis Italia, sapi taneuh atawa taneuh turki, jeung / atawa bumbu seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 231 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 1.120 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 12 g |